イタリアンな夜

 

    こんにちは。
    feb夫　が会社の飲み会で出かけてしまったので、お一人様の夕食になりました。

 

    「わーい。ご飯を作らなくていいんだっ！」　と喜んだのもつかの間。
    あたくしだってお腹がすくわけで、手抜きしようかと思ったけど、　feb夫　の飲み会が
    イタリアンだと聞いて、無性に食べたくなってしまい、一人分をつくってしまいました　（＾＾；

 

 

 

 

 

 

    あー。パスタの盛り付けがＮＧですみません　（＾＾；　パスタのトングがないからねぇ～　(汗)
    言い訳、言い訳　・・・　(≧▽≦)ゞ
    パスタはアマトリチャーナ風。ベーコンのブロックを使っています。

 

 

 

 

 

 

    ほうれん草は、アーリオ　オーリオで。
    にんにくと赤唐辛子をオリーブオイルでじっくり炒めた油の中で、塩味にしています。

 

 

 

 

 

 

    トマトは皮をむいて、最近ベランダで育てているバジルをちぎって、オリーブオイル、塩、こしょうで。
    バジルって本当に香りがよくて、　これぞイタリアン！っ　て気分にさせてくれます。

 

 

 

 

 

 

    じゃがもは、一度フライパンで軽く炒めてから、オーブンでローストしています。
    にんにく、塩、こしょう、オリーブオイル、タイムで。
    本当はローズマリーを使いたいところだったんだけど、タイムしかなかったのよねぇ～　(汗)
    それでも十分美味しくいただいちゃったわ　ｖ（＾-＾）ｖ

 

    こんなメニューだったら確実にワインを頂きたいところだけど、
    残念ながら買い置きがなく、ビールを　グビグビ　飲みました

 

    feb夫　が帰ってきた頃には　いい具合に　酔っ払っちゃった　♪(ﾟ∇^*) ﾃﾍ♪
    でも、一人で飲むのはさびしいわー。
    「飲み会」　っていう響きがうらやましいっ！！！！

 

    土曜日だっつうのに、　「一人でなにやってんだ？」　と自問自答しながら、飲んだ夜でした　（＾＾；