明太子パスタ

 

    新婚生活、1週間経ちました。早いっ！！！

 

    まだまだ不慣れなこの時期に、　feb夫　は社員旅行で沖縄に旅立ってしまいました。(1泊2日)
    新居ではじめての一人ランチ。この間　feb夫　に作ってあげたとき
    大感激していた明太子パスタを作りました。

 

 

 

 

 

 

    私の明太子パスタは、明太子を腹から包丁でこそぎだし、
    室温に溶かしたバター、マヨネーズ、レモン汁、で和える事。
    今回はシソと貝割れ大根を使いました。海苔がなかったのが残念！

 

    そして、パスタを盛り付けるトングがないので、盛り付けがＮＧで悔しい！

 

    サラダはきゅうりと大根を拍子切りにし、少し塩で揉んで、青じそドレッシングをかけました。

 

 

 

 

 

 

    私が愛するパスタは　DE CECCO です。

 

    そして奥に写っているブリザーブドのお花はお祝いで頂きました！
    Tちゃん、ありがとう　♥♥♥♥

 

 

 

 

 

 

    本当は FEDELINI　が好きなんだけど、
    こっちのスーパーで探しきれません。(泣)
    なので今回は　 SPAGHETTINI　をチョイス。
    東京の方が安いのよねー。なぜ？？？