里芋の煮物

 

    こんにちは。 ちょっとご無沙汰しておりました。

 

    先週の水曜日から　横浜　に住んでいるお友達が泊まりに来てくれていました。
    観光案内した場所は、　こんなとこ　や　あんなとこ　や　そんなとこ　などなど。

 

    とっても喜んでくれて、私も　ガイド　のしがいがあったし、お友達の　ナビ　が素晴らしくて
    迷いもせずに　全工程　強行スケジュールで回れて、本当に本当に　楽しかったです。

 

 

 

 

 

 

 

    お友達は　２泊３日　我が家で過ごしましたが、その間、１晩だけ私の手料理でもてなしました　（＾＾；
    あとは、お外で豪勢なものを食べつくし。
    feb夫　は毎晩帰りが遅く、　（ん？わざと？）　お友達とはほんの少ししか話せませんでした。
    それが私の中では心残り。

 

 

 

    土曜日は、　山口　に唯一、転勤で来ているお友達家族と、我が家で晩御飯を共にしました。
    お昼過ぎから買出しに行き、３時ごろから　feb夫　と二人で、せっせとおもてなし料理を作りました。

 

 

    横浜　から遊びに来てくれたお友達からは、　コレ　が評判で、
    土曜日に遊びに来てくれたお友達家族からは、　コレ　が好評　でした。
    あっ！　コレ　も美味しいって言ってくれたかな？

 

 

 

 

    バタバタ　していたので、その時の　写真　は全然撮らなかったんです。
    でも、この数ヶ月、かな～り　孤独　に暮らしていたので、この４日間が
    ウソ　みたいに楽しかった！　山口　に来る前は、こうやって毎日のように
    お友達と遊んでたんだよねー。　懐かしいな。

 

 

 

 

 

 

 

 

    怒涛のような４日間で、さすがにちょっと疲れちゃった　（＾＾；
    でも、半年分くらいの　機関銃トーク　で本当に、本当に楽しかった。

 

    やっぱり、　友達　っていいよね。
    みんな、ありがとー　

 

 

 

 

    おっとっと・・・

 

    里芋の煮物は、お友達が来る前に作ったものだから、随分前のものです。
    最近は、　中国産　の里芋がたくさん出回っていて、　国産　のものがあると
    即買いしちゃいます　（＾＾；　

 

    里芋は下処理が面倒だし、手がかゆくなるので、敬遠しがちだけど、
    私は　里芋の煮物　が大好きなんです。

 

 

    もう少し　テリ　をつければよかったかな？
    大きさを揃えたつもりだったけど、多少固い部分があったりして料理人としては　ＮＧ　だけど
    味は、美味しく出来たと思っています。