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    こんにちは。
    土曜日は feb夫 が 出勤 だったので、 Angelちゃん と 二人で
    お弁当を作って ココ に お散歩に行きました。

 

 

20110219-lunchbox-3

 

 


    Angelちゃん の お弁当は…
    

 

 

20110219-lunchbox-2

 

 

    ふりかけごはん(鮭)
    ブロッコリー
    カボチャの煮物
    ひじきの煮物
    ささみのフライ(ケチャップ)
    りんご、バナナ、イチゴ

    
    
    ささみのフライは、極軽くささみに塩をふり、 小麦粉→牛乳→パン粉 をつけて
    多めのサラダ油で揚げ焼き。
    
    ご飯は残したけど、その他はデザートまで完食。
    
    
    私のお弁当は…

 

 

20110219-lunchbox-5

 

 

    こんな感じ ↓

 

 

20110219-lunchbox-4

 

 

    ゆかり梅入り の おにぎり
    いちご
    ひじきの煮物
    酢醤油卵
    ブロッコリー
    秘密のやわらかチキン

 


    酢醤油卵は、醤油 大さじ2 お酢 大さじ1 砂糖 小さじ1 を混ぜて
    殻をむいたゆで卵を一晩くらい漬けておいたもの。美味しいです。
    
    秘密のやわらかチキン は、妹が作って送ってくれたもの。
    にんにく ガッツリ だけど、とっても美味しかったです。
    
    
    そして、feb夫 が 持って行ったお弁当は…

 

 

20110219-lunchbox-1

 

 

ご飯
秘密のやわらかチキン
ひじきの煮物
新じゃがのそぼろ煮
オクラの出汁浸し
ブロッコリー
いちご
クランベリーのクッキー

 

 

    おかずの下にご飯を敷き詰めてます。
    ヘルシーで素晴らしい 愛妻弁当 だわー。
    
    
    …って、私が作ったものは、ひじきの煮物(冷凍しておいた)と、
    ブロッコリー茹でただけ!
    あとは、妹が作って送ってくれたものばかりっ!!!
    愛妻妹弁当 だな。わっはっはっはっはー。

 

 

thankyou

 

 

    ここ1年くらい、帰宅がずっと早くて8時とか9時くらいだったのだけれど、
    先週は久しぶりに毎日午前様。
    土曜日なんて、日曜の明け方だったんじゃないかしら?
    起きたら、ダイニングテーブルに こんな ↑ メモ が ありました。
    
    こういうのがあると、また作ろうっ! って気になるよね。
    って、作ってないけど。 わっはっはっはっはー。
    
    
    今朝も、お弁当を持って会社に行きました。
    写真、ないけど、今日のは、私が作りました。 イエイ!

 

 

 

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家族3人のそれぞれ弁当 
ママから聞いて早速飛んできました。
元気そうで何より!
酢醤油卵、日持ちしそうだし、美味しそうなので作ってみるね。ただうちのboysは半熟好きなのでかなり短時間で茹でないと。皮むきが大変そうだわ。
2011/02/25(Fri)17:16:35 EDIT
ごめーん

妹ちゃん

連絡しようと思ってたんだけど、なかなかいい時間に連絡できなくて、、、
しかも今週は夜に何回も何回も起きるので相当イライラだったのよー。
ごめん、ごめん。
作っていただいたもの、色々お弁当に活用しちゃいました。
オクラ、超、美味しかった。ありがとう。また連絡します。

卵、挑戦してみてね。
確かに半熟の卵向きは面倒だよね。
february* 2011/02/26 (Fri)08:38
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自己紹介:


2007年4月に結婚しました。

東京都心で生まれ育った私が、
山口市に嫁いで生活しています。
我が家の 『食の備忘録』 と、
私の日常を綴っています。

2009年11月に出産しました。
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