チョコブラウニー

    こんにちは。
    今日はバレンタイン。

 

 

 

 

    ブラウニーを作りました。
    混ぜて焼くだけの、ブラウニー　（汗）
    箱は、　サワースティック　が　入っていたもの。
    
    年末に妹から　コレ　を　頂いたので、　ココ　を　参考に作ってみました。

 

 

 

 

    私が持っているのは　レギュラーサイズなのでレシピの倍量で。
    ただし、チョコだけに、ちょこっと変えたので覚書。　うひゃー
    
    
            * ブラックチョコレート　１０５ｇ
            * ミルクチョコレート　２５ｇ
            * チョコチップ　１５ｇ
            * 砂糖　無し
            * 薄力粉　５０ｇ
            * 牛乳　５０ｇ
            * 卵黄　１個分

 

 

 

 

    うちの　オーブン　だと　１７０℃　で　２０分。
    コンベクション　だけど、途中で向きを変えたほうが、焼きむらが出ない。
    
    
    ルクエだと、このケースのまま混ぜて、焼けるので洗い物が少なく、
    肩の力が抜けて、気分的にラクチン。こりゃあいい！
    
    でも、やっぱ、小さいから混ぜるのに、こぼさないかとヒヤヒヤする。
    時間もかかる　（ような気がする）　ので、短気にはむかない。

 

 

 

 

    さっき毒見したけど、かなり甘い。
    苦いコーヒーが必要だな、こりゃ。
    
    「でも、食後に少しの甘いものはありだな」・・・　と　思い、
    「いかんっ！年寄りみたいだな」　と、思ってしまいました。
    
    
    
    早く帰ってこないと、今日はお預けだよー！　>>> feb夫