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    こんにちは。
    
    困ったときの デパ地下 惣菜メニュー。
    今回は、デパートではなく、近所のスーパーで売られていたお惣菜のまねっこ。
    いつも、実際は購入しないので本物がどんな味かわからず (汗)

 

 

根菜とひじきのサラダ

 

 


    ずいぶん前に作ったので、忘れかけてるんだけど・・・
    
    野菜は、ひじき、ごぼう、にんじん、れんこん、を使用。
    調味料は、マヨネーズ、からし、塩、しょうゆ。
    
    味にパンチがなかったので、 じゃこ を 入れてみたら大正解。
    塩気とコクがうまれたような???
    
    たぶん、こんな感じだったけど、マジ、忘れた。
    あ゛ー、毎日、脳みそ、たれ流し (滝汗)

 

 

 

 

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うわぁ 
私も無性にひじきサラダが食べたくなって昨日作りましたぁ


根菜とじゃこが入るとデパ地下風になりそう



れんこん入手したから今夜はこれ作ってみよ
aki 2011/02/08(Tue)09:53:59 EDIT
あっ!

akiちゃん

気が合うねー!
私もさっき、レンコン買ってきた!
レンコンは花粉症にもいいらしいよ。
どんな料理にしようっかなー。
february* 2011/02/08 (Tue)16:34
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自己紹介:


2007年4月に結婚しました。

東京都心で生まれ育った私が、
山口市に嫁いで生活しています。
我が家の 『食の備忘録』 と、
私の日常を綴っています。

2009年11月に出産しました。
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