ホワイトシチュー

    こんにちは。
    
    今日は午前中から　雪が降っちょった。
    ぶち、寒いーーーーーーーーー！　（←　使い方、あってる？）

 

 

 

 

    こんな寒い日は、あったまるものが食べたいねー。
    
    
    
    ・・・って、このシチュー、今夜の夕食じゃないけどねー　ﾌﾟｰ!(*≧ｍ≦)=3
    
    
    
    
    お鍋いっぱいに作ったんだけど、鶏もも肉が１枚しかなくて、
    なんか、それだけじゃ貧相すぎるかしらん？　って思って
    急遽、鶏団子を作って投入。
    
    鶏団子は、鶏ひき肉に塩、こしょう、片栗粉を入れて粘りが出るまで混ぜて、
    それを丸めてササッとボイルして取り出しておいて、
    シチューの煮込みの最後のほうに投入。
    ボイルした茹で汁は、出汁が出てるからシチューの煮込みに使用。

 

 

 

 

    明日も雪らしい。
    さぶぅー　(((=_=)))ブルブル