イサキの醤油煮アツアツごま油がけ

 

    こんばんは。
    前にも書きましたが、　この番組　が　好き。
    ニラワンタン　の　時に　同時に作っていたのが　「イサキの醤油煮アツアツごま油がけ」。

 

 

 

 

    イサキが大きすぎて、フライパンからはみ出て、しっぽがもげた　（汗）
    色気のない画像ですみません。。。
    
    
    ☆材料☆
    
    イサキ　２尾
    Ａ：水　１５０cc
    　　しょうゆ　大さじ１．５
    　　オイスターソース　大さじ１．５
    　　酒　大さじ２、砂糖　大さじ１／２
    しょうが　１片、にんにく　１片
    万能ネギ（小口切り）　１/２束
    赤唐辛子（小口切り）　１〜２本
    白いりごま　大さじ１〜２
    レモン汁　適量
    ごま油　大さじ３〜４
    
    
    
    うわゎゎゎゎ〜
    赤唐辛子はなかったので省略したんだけど、ごまもレモン汁も忘れた　（滝汗）
    でも、ソースがめちゃんこ美味しかった！！！
    三つ葉を追加したんだけど、これがかなり当たり！！！
    
    
    
    
    
    
    
    ひぇー！
    クローゼが退場？？？？　そして、失点？？？？
    どうする、ドイツ ？？？