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    こんにちは。
    真鯖 に カレーパウダー を つけて 揚げました。

 

 

鯖のカレー揚げ-1

 

 


        * 真鯖 小2尾
        * カレーパウダー 大さじ1
        * ガラムマサラ 小さじ1
        * 塩 小さじ1〜2
        * レモン汁 大さじ2
        * 小麦粉 適量
        * サラダ油 適量

 

 


        * 鯖は3枚におろし、さらに一口大のそぎ切りにする
        * バットなどにカレーパウダー、ガラムマサラ、塩、レモン汁を入れて混ぜて
           鯖に下味をつける
        * 鯖の水気を拭き、小麦粉をはたく
        * フライパンにサラダ油を1〜2cmくらい入れて、揚げ焼きする

 

 

鯖のカレー揚げ-2

 

 


    塩を 小さじ2 に したらちょっと塩分が多かったので、
    さらにレモンを搾って食べました。
    小さじ1強 で いいかも♪
    
    
    揚げ物大好き feb夫くん が 「おいしい!」 と 言っておりました (;´▽`A``

 

 

 

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無題 
おいしそう~

お料理が上手ってほんと尊敬します


昨日わと~っても楽しかったです


帰ってすぐ浴槽を綺麗に磨き75度の熱湯を貯め殺菌消毒し…笑


初papaにお風呂に入れてもらいました

が…
ゆめちゃん大泣きでした

初めてだからびっくりしたんでしょうか

慣れるまで我慢してもらいましょう

あっ
今日朝1でヒブワクチン予約しましたが私も4月の下旬になりまし
高いんですね
でも子供の為ならだしちゃいますね
ゆめママ 2010/04/02(Fri)15:02:29 EDIT
こちらこそ〜

ゆめママちゃん

私も楽しかった〜。ありがとね。
そして、お風呂、洗って入れてあげたんだね☆
大変だったでしょう???ご苦労様。
ゆめちゃんも肌が弱いっぽいから、湯船につけてあげた方が
絶対にいいよー。大人だって「半身浴」が体にいいって言うもの!

うちもパパがいれると泣くのー!
でも、昨日とおとといは珍しく仕事から早く帰って来たので、
さんざん部屋で遊んでから一緒にお風呂に入ったら、
泣きそうにはなるけど、結局泣かなかったみたい!
日頃のスキンシップ不足かしら???(笑)

ヒブワクチン、予約したんだね☆
高いよね。破産するよね。
february* 2010/04/02 (Fri)20:58
鯖のカレー揚げ 
おいしそ~~~。

いいね~。鯖のカレー揚げ!!

私も作っちゃお。

明日は新鮮市場、創業祭みたい。何かいいものないかしら??

お~~っと明日は湯田温泉まつり。

会えるといいな。
aki 2010/04/02(Fri)23:37:56 EDIT
これから行きます!
akiちゃん

おまつり、これからちょっと顔出します!
それから、新鮮市場!そうなのぉぉ?
じゃあおまつりのあとに行ってみよう!
february* 2010/04/03 (Fri)09:47
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february*
自己紹介:


2007年4月に結婚しました。

東京都心で生まれ育った私が、
山口市に嫁いで生活しています。
我が家の 『食の備忘録』 と、
私の日常を綴っています。

2009年11月に出産しました。
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