焼きうどん

 

    こんにちは。

 

    お昼におうどんを出そうと思って、野菜を切っていたら　feb夫　から電話がかかってきて
    「仕事が立て込んでいてお昼は帰れそうにない」　とのことだったので、
    その材料を、そっくりそのまま　夜ご飯　に使いました。　焼きうどんです。

 

 

 

 

 

 

    feb夫　の嗜好からして、　ソース味　の焼きうどんが好みではなかろうか？　と思ったけど、
    私は、　お醤油ベース　の方が好きなので、もちろん私の嗜好でお醤油味に　

 

    いつもの　昆布つゆ　と　おしょうゆを使って味付け。
    具は、豚肩ロースしゃぶしゃぶ用と、ピーマン、パプリカ(赤）、にんじん、しめじ、エリンギ、
    しいたけ、キャベツ、などなど。

 

    居酒屋風にちょっと濃い目の味付けで、おうどん３玉を二人でペロリと完食。
    前記事の　レバニラ炒め　の他に、イタリアンサラダも作って食べ、
    すべて見事に完食！

 

    味付けが濃い目だったので、　feb夫　は　「美味しい」　を連発して、モクモクと食べていました。

 

    やっばーい　(汗)　先週末は完全に食べすぎ、飲みすぎだわ。ほんとに。
    モデル並みの体系になる日は遠いわねぇ～　ヽ(´▽｀)/