ほうれん草と鶏肉のグラタン

 

    こんにちは。
    水曜日に作った晩ご飯。寒かったので　グラタンを。
    ちょっと塩分きつめだったかも　（汗）　いかん、いかん。

 

 

 

 

    使った食材は・・・
    
    
        *　鶏胸肉
        *　黄色パプリカ
        *　赤色パプリカ
        *　ほうれん草
        *　しいたけ
        *　玉ねぎ
        *　牛乳
        *　小麦粉
        *　塩、こしょう
        *　鶏がらスープの素
        *　とろけるスライスチーズ
        *　パルミジャーノ・レッジャーノ

 

 

    冷蔵庫をのぞくと、　ピザ用チーズ　の　ストック　もなかったし、
    とろけるスライスチーズ　も残りたった　１枚　で　どうしようかしら？？？
    と　思ったけれど、意外となんとかなるもんだゎ　

 

 

 

 

    ちょっと硬さがゆるめだったかも　（汗）
    寒くなると　クリーム系　が　食べたくなりませんか？？？

 

 

 

    昨晩も帰宅が遅かった　feb夫。
    明け方の４時に帰宅。　尋常じゃない遅さだわ、ほんとに。
    夜１０時頃電話がかかってきて、「今晩は１２時過ぎにならないと帰れない」
    と言われていたので、まっ、このくらいの時間かな？という予想はついてたけどね。
    
    それにしても、何も食べずにその時間まで仕事するってどうなってんの？？？
    信じられないっ！
    
    なのに、今日は出勤。　本当に　お疲れさま。