夜のお弁当－１９

 

    こんにちは。
    ９月にしては毎日暑い日が続いている　山口　です。
    今日も快晴で良いお天気！　朝から　洗濯　＆　布団干し　と　大忙し！
    
    さて、これは昨夜のお弁当。帰宅は　午前４時　でした　（ﾟДﾟ；
    なのに、土曜日の本日も出勤です。

 

 

 

 

        ＊　鶏もも肉の照り焼き
        ＊　竹輪のオクラ詰め
        ＊　プチトマト
        ＊　出汁巻き卵
        ＊　サツマイモのレモン煮
        ＊　白飯
        ＊　お漬物
        ＊　柿　（feb夫　の　実家の庭でもいだもの）

 

 

    照り焼き(もも肉２枚)　の　タレは・・・

 

        ＊　お醤油　大さじ２
        ＊　お酒　大さじ２
        ＊　みりん　大さじ２
        ＊　水　大さじ２
        ＊　お砂糖　大さじ１

 

    ・・・　です。　あらかじめ、一口大の大きさに切って、小麦粉をまぶして
    皮目からパリッと焼きました。
    ちょっと、醤油が多いかも。味が濃い目になってしまった・・・

 

 

 

 

    今回は、　照り焼き　と、　竹輪のオクラ詰め　が　美味しかったそうです　(笑)
    味が濃い目のものが好きです　(･Θ･;)ｱｾｱｾ…