夜のお弁当－１７

 

    こんにちは。
    これは木曜日の　夜のお弁当。
    珍しく帰宅が早くて、　午前０時前　でした。
    
    この時間で早いと思っちゃうあたり、麻痺してる証拠。
    
    で、　「喉が渇いた」　と　言って　ビール　片手に　赤貝の缶詰　を　あけて　（渋いっ！）
    モリモリっと食べてました　（ﾟДﾟ；
    確かに、お弁当が足りないような気もしたけどねぇ～
    それにしても、こんな時間にねぇ～　・・……(-｡-) ボソッ

 

 

 

 

        ＊　秋刀魚の梅しそロール
        ＊　プチトマト
        ＊　ピーマンとじゃこの炒め物
        ＊　ゆで卵
        ＊　きんぴらごぼう
        ＊　梨　（豊水）

 

 

    【秋刀魚の梅しそロール】
        
        ＊　秋刀魚
        ＊　梅干
        ＊　大葉
        ＊　片栗粉
        ＊　塩
        ＊　サラダ油
        
        
            ・　秋刀魚を三枚におろす
            ・　梅干をたたく　大葉は１枚を縦半分に切る
            ・　秋刀魚に薄く塩を振って、梅干、大葉を乗せてクルクル巻いて楊枝で留める
            ・　片栗粉を薄くはたく
            ・　サラダ油　（１６０度)　で　じっくり揚げる

 

 

 

 

    「また秋刀魚ぁ～？？？」
    
    って声がどこからか聞こえてきそうだけど、　１尾　５８円　と　激安　だったのよぉ～。
    そりゃあ、買うっきゃないでしょう　(-m-)ぷぷっ
    今年は秋刀魚が豊漁みたいだから、脂が乗って美味しいし、
    経済的にも助かっちゃうゎ　♥

 

 

    骨は軽くとっておいたんだけど、部下の男の子は　骨嫌い　らしく、
    骨がなかったことに感動していたそうです。
    骨が嫌で、魚が嫌いっていう男性、多いですよね？
    子供じゃないんだからねぇ～　(-ε-)