鯵フライ

 

    こんにちは。　
    山口だったか、九州だったか忘れましたが、その近郊で獲れた　真鯵　を
    フライにしていただきました。
    結構、大きめだったんだけど、１尾　８０円　だったのっ。
    安っ！！！！！！！！！！

 

 

 

 

    ３枚に卸して、中骨を抜き、塩コショウをして、小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げたもの。　

 

    あっという間にできるから　ラクチン　夕食メニュー　です。
    しかも、　feb夫　が　喜ぶので　（たぶん揚げ物だから）
    凝った料理は必要ないってことかしらね？？？

 

    しばらく実家に帰る予定なので、冷蔵庫の整理中。
    たいしたものが作れないので、ちょうど良いメニューでした。

 

 

    月曜日から降り続いている雨。
    昨日から更にすごくて、　大雨洪水警報　が　出ています。
    ジャブジャブ降る感じ。
    心配してメールくれた方々、ありがとう。大丈夫です。

 

    九州北部は大変なことになっているみたいなので、
    その地域の方には、お見舞い申し上げます。