筍とスナップメンドウのペペロン風

 

    こんにちは。
    先週末から続いていた　晴天　＆　真夏日　も　ひと段落かな？
    昨日の夕方から夜にかけて雨が降り、今朝は曇ったり晴れたりしています。
    気温は爽やかな風が吹き、快適。

    数日前ですが、たけのこ　と　スナップメンドウ　を　使って
    アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ風　に　仕上げてみました。

 

 

 

 

    アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ風　（←　長いっ！）　なので、
    にんにく、赤唐辛子、塩、こしょうで味付けし、パルメザンチーズ　も　入っています。
    たけのこ　さえ　水煮　してあれば、スピードクッキング。
    料理熱が冷めているここ数ヶ月、こんなもんばっかり作ってます　(汗)

 

 

    ここ数日、どうも調子が悪い　・・・
    別に寝込むほどでもないけど、腰が痛い、足が異常にむくむ、お腹が張る
    などの症状が出て、とにかく動きたくない感じ。
    何かの兆候かしら？それとも　サボリ病？？？　５月病？？？