キャベツステーキ

 

    こんにちは。
    この番組　で　やっていた　キャベツステーキ。
    とぉ～っても美味しそうだったので、さっそく作ってみました。

 

 

 

 

    ぬぉー！　　おいしーーーーーーーー！

 

 

    キャベツはコンソメスープで　１０分間　蒸し煮したあと、
    粉チーズを葉の間と表面に振りかけ、オーブントースターで　７分　焼くだけ。
    あとは、蒸し煮したときのゆで汁を煮詰めて、バター、レモン汁を溶かして
    ソースとしてかけます。

 

 

    【材料】　（２人分）

 

    キャベツ　・・・　１／４個
    水　・・・　１と１／２カップ
    コンソメスープの素（チキン風味）　・・・　小さじ１弱
    塩　・・・　小さじ１／２
    粉チーズ　・・・　大さじ１と１／２
    バター　・・・　２０ｇ
    レモン汁　・・・　小さじ１と１／２
    パセリ　・・・　適量                                                        TBS「はなまるマーケット」　より

 

 

 

 

    おー。ホントに美味しい。　キャベツが甘いっ！
    これは　リピ確実よ。

 

 

    今日は昨日に引き続き、いいお天気！
    最高気温も珍しく　１２度　まで上がるとの予報なので、朝から洗濯物を
    バリバリ　片付け、外に干し、お布団も　ドッカンドッカン　干しました。
    きもちぃー