生ハムとほうれん草のイタリアンサラダ

 

    こんにちは。
    生ハムとほうれん草のイタリアンサラダ　です。
    これも　デパ地下　の　お惣菜や　さん　を　参考に作ったものです。

 

 

 

 

 

 

    ドレッシングは手作りのアンチョビ入りドレッシングで。

 

    酢 大さじ１と１／２、レモン汁　大さじ１／２、オリーブオイル　大さじ３、
    ブラックペッパー　適量

 

 

 

 

 

 

    これからパーティーシーズンなので、見た目がきれいなサラダは重宝！

 

 

 

    今日は朝から大掃除で　feb夫　が　大忙し。
    網戸、エアコンのフィルタ、カーテン全部丸洗い、お風呂の蓋、
    コンロの下、キッチン周り全般、冷蔵庫、などなど、家中ピッカピカ　　で、
    気持ちがいいな～。　これで大掃除もほぼ終了。

 

    我が家はちょっと早めに、今晩がクリスマスディナーにする予定なので、
    そろそろ仕込みに入らねばっ！！！