紅茶豚

 

    こんにちは。
    数日前、風邪を引いていて料理を作る元気もなかったのですが、
    なんとかお布団から這い上がって作った一品。

 

 

 

 

 

 

    紅茶豚　です。

 

    そう！　鍋にティーバックを入れて、豚のブロック肉（肩ロース、ももなど）を
    入れて煮るだけのもの。
    一晩漬けておくものとか、色々な作り方がありますよね。
    でも、この日はそんな余裕もなかったので、お酢、お砂糖、お醤油、豆板醤の
    タレで、白髪ねぎ（たっぷり）とともに食べました。

 

 

 

 

 

 

    ラクチンなのに、見た目が　ガッツリ肉　なので、おもてなしとかにも使えます。
    具合が悪いときでも、　ギリギリ　なんとか作れます　(ＴｍＴ)ｳｩｩ･･･