鰹の角煮

 

    こんにちは。
    長崎県産　の　鰹　を１本　ドカーン　と　購入。　（そこまで大きくないけど）
    もちろんお店でさばいていただきましたけどね☆
    で、　お刺身　や　丼モノ　で　堪能した後は、やっぱりコレ。

 

 

 

 

 

 

    作り方は、　この時　と　同じ。
    でも、なぜかちょっと味が濃かった、、、　目分量のせいかしら？？？
    冷めても美味しいから、作り置きのおかずとして重宝しちゃいます。

 

 

 

    さて、昨日、２００８／１１／３０　は　新幹線０系　の　定期運行最終日でした。
    別に、　”鉄っちゃん”　ではないけれど、私の中の新幹線のイメージといえば
    やっぱり、この０系なので、　feb夫　と　記念撮影に行ってきました。

 

 

 

 

 

 

    新大阪発、博多行き。こだま６３９号。
    新山口駅到着が　１２：０８　だったので、１０分ほど前に到着し、
    入場券を買ってホームへ。
    すでに結構多くの　鉄道ファン（？）　が　大勢　カメラを構えてスタンバイ。

 

    ゆっくり　と　ホームに入ってきた　０系。　　おー！なんだか久しぶりぃ～。
    東日本　ではすでに走っていなかったので、ホント、この形、久しぶりに見たよ。
    この丸いブサイクな感じがなんとも愛おしい。
    最近の鼻の長～い　７００系　とか、どうも　イマドキ　って感じがしちゃって
    やっぱ、０系こそが　新幹線～　って　感じ。
    古い人間なんで、、、

 

 

 

 

 

 

    きゃぁ、赤いお目目が可愛らしい。
    新幹線は、後ろが赤って知っていました？
    鉄っちゃん　じゃないので、この日、初めて知りました。（常識？）

 

    新幹線弁当　とか、この形じゃなかった？
    鉄道ファンならずとも、引退は名残惜しいわぁ～　と　思っていたら
    今月、新大阪～博多間にて　「ひかり号」　として、「０系さよなら運転」
    を、やるんですって。　な～んだ。

 

 

 

    おー！　今日から１２月。　師走ですよっ、おとっつぁん！
    １年、早すぎるってっ！！！！