セロリの葉のふりかけ

 

    こんにちは。
    大根の葉　や　セロリの葉　を　使って　ふりかけ　に　すると美味しいです。
    いま　流行り　（！？）　の　エコ生活？　　・・・　っていうか、捨ててるの見ると　
    「美味しいのもう一品できるのにっ！」　と、思ってしまいます。　貧乏性？

 

 

 

 

 

 

 

    セロリの葉は洗って小さく切って、水気を絞る
    フライパン（または小さな鍋）にごま油をひいて熱して、ジャコをカリカリに炒めて、
    セロリの葉を入れ少しいためたらお酒を入れて炒めて、さらに少量のお醤油、
    少量のお砂糖を入れて炒め、最後にかつお節　を入れてひと混ぜしたら出来上がり。

 

 

 

    セロリの葉が苦いので、甘めの　ふりかけ　です。

 

 

 

 

 

 

    ちょっぴり　セロリ　の　苦手な　feb夫　でも、　大好きな　ジャコ　と　合わせれば
    「おいしいねぇ～　♥　」　と　笑顔になります　(笑)

 

 

    大根の葉のふりかけ
    高菜のふりかけ
    大根の葉のふりかけ

 

 

 

    今日は、すっごく寒いです。予想最高気温は　８度　。
    晴れていたので朝から　モリモリ　洗濯し、干したらすぐに　雨？　みぞれ？
    慌てて部屋の中に取り込んで、大忙し。
    さむいよー　ﾟﾟ(´O｀)°ﾟ