鶏胸肉のカレー風味･おろしポン酢かけ

 

    こんにちは。

 

    自転車で近所の　ネオンがしょぼい　噴水の公園へのお散歩から帰ってきて、
    二人でご飯を作りました。
    我が家の電気釜は５０分で炊き上がるので、その５０分の間で全部の料理を作ろうとしました。
    が、しかし・・・

 

 

 

 

 

 

    この狭い台所で、相撲部屋に所属しているような　feb夫　と大急ぎでご飯を作るのは至難の業。
    feb夫　には　ポテトサラダ　を担当してもらったんだけど、じゃがいもが切り終わったら　ボッー、
    にんじんを切り終わったら、　ボッー　、　きゅうりを切り終わっても　ボッー、　としているので
    イライラはピークに！　挙げ句に　いちいち　「これ、塩もみする？」　とか
    「これ、ゆでる？」　とか　「これはどうやって切る？」　とか聞くので、ハラワタ煮えくり返りました
    

 

    私がいつも切り方などに　ケチ　をつけるから聞いてくるのかもしれないが、
    料理の世界で働いていたわけだし、　ポテトサラダ　くらい聞かなくてもわかるでしょう？
    後日、妹にこの話をしたら、　「やってくれるだけありがたい」　「感謝しなければいけない」　と
    説教されました　

 

    まぁ、確かにねー。　お腹すいて帰ってきて、でーんと座ってＴＶとか見られても
    さらにむかつくんだろうから、手伝ってくれるだけありがたいんだけどねー。　ついついね。
    反省、反省　＿|￣|○...

 

 

 

 

 

 

    さて、私は　feb夫　に文句ばっかり言ってたわけではなく、　チャッチャカ　手を動かしていましたよ。
    お味噌汁を作ったり、　鶏胸肉を揚げたりね　
    これは、　「鶏胸肉のカレー風味･おろしポン酢かけ」　です。
    ネット上で紹介されていたものです。

 

    これは、私が　feb夫　と初デートの時、お弁当を作って持っていったものと同じです。
    feb夫　は初デートで異常に緊張していたので、味を覚えていないと言っていました　

 

    とってもサッパリしていて美味しいんだけど、これを作った日は小麦粉が少ししか残っていなくて
    片栗粉を足して作ったので、ちょっとドロドロしちゃったかも　（＾＾；
    大根おろしたっぷりで食べると美味しいのです。

 

    結局、ご飯が炊き上がるまでの５０分では作りきれず、１時間くらいかかったかな？
    お腹ペコペコだったし、　ポテトサラダ　も本当に美味しくできていたのでした♪