ブロッコリーとアンチョビのサラダ

    おはようございます。

 

    ブロッコリー　と　アンチョビ　の　サラダ　です。
    切って、茹でて、混ぜるだけの　サラダ　なのに、　（ん？ドリカムの歌か？）
    「美味しいね～♪」　と言われて、嬉しくもあり、複雑ですな。　はっはっはっ　・・・

 

 

 

 

 

 

    茹でたブロッコリー、ゆで卵、ブラックオリーブを、にんにくのスライス、
    アンチョビのみじん切り、アンチョビのオイル、塩、こしょうで味付けしただけ。

 

    アンチョビ　は、　「ペッピーノ爺さんのアンチョビ」　を　使っています。
    これが一番のお気に入り。
    ブラックオリーブ　は、　「BORGES（ボルゲス）」　の　種抜き　を使っています。
    種抜きは便利！

 

 

 

 

 

    さてさて、木曜日はお友達のおうちで　パンランチの会　がありました♪
    お友達は、パンを作るのはプロ級の腕前！
    おもてなし料理もたくさん出してくださって、最後にはゼリー、
    バターケーキなどのデザートまですべてが手作り！！！

 

 

 

 

 

 

    お土産のパンまで　たっくさん　頂きました。　ワーイ！
    話も楽しくて、あっという間に時間が過ぎていきました。
    あんなに話して、あんなに笑ったのって、久しぶり～！
    お料理も、人生も、勉強になりました。ごちそうさまでした〜