タコ飯

    おはようございます。

 

    ちょっと前ですが、久しぶりに　タコ飯　を　炊きました。結婚してからは初めてかな？
    以前、お義母様に頂いた　茹でタコの足　を　冷凍しておいたので、
    それを解凍して使いました。

 

    一緒に炊き込む方法と、後から混ぜる方法があると思うんだけど、
    今回は、一緒に炊き込む方法で作っています。

 

 

 

 

 

 

    たこ２００g　は、食べやすい大きさに削ぎ切りで切って、お米３合に対して、
    薄口醤油が大さじ３、お酒が大さじ１、みりんが小さじ１、しょうがの千切り１片くらいを
    一緒にお釜の中に入れて、スイッチポンっ！

 

    タコを一緒に炊き込むと固くなるので、嫌な場合は、後から混ぜる方がおすすめ。
    うーん。ちょっと味が寝ぼけてたかなぁ？　塩を少し入れればよかったか？

 

 

 

 

 

 

    feb夫　は　いつも通り　「美味しいねぇ〜」　と　言ってくれたけど、
    声のトーンが　感激の美味しさ　の時とは違ったので、まぁまぁだったのでしょう　（笑）

 

    しょうが　が　味にアクセントを出してくれるので、嫌いじゃなければ
    入れた方がいいと思います。

 

 

 

    昨日から、妹と甥っ子が泊まりに来ています。
    １年４ヶ月ぶりに会う　甥　は、　身長も伸びていて、男らしくなりました。
    でも、言ってること、やってることはやっぱり８歳の子供で可愛ゆ〜い♡
    それにしてもパワーが有り余っていてすごいです。家中を走り回って、
    下の人に叱られやしないか、ヒヤヒヤ　（汗）

 

    昨日は　SLやまぐち号　に　乗って、存分に　鉄っちゃん　気分を発揮し、
    車内では　DS で　feb夫　と　マリオ　で　対決し、おおはしゃぎ。
    その後、　ふれあいパーク大原湖　へ行き、　BBQ。　feb夫　が　汗だくになりながら
    炭で火をおこし、食材を網の上に乗せたら、滝のような大雨が　…　（泣）
    雷　も　ゴロゴロ　鳴りだしたので、ずぶ濡れになりながら急いで撤収。
    一口も食すことなく、車に乗り込み、家路にたどり着いたのでした。

 

    ここでは　カヌー　に　乗ることを、心待ちにしていた　甥っ子　で、　
    かわいそうになってしまいました。家路の途中でどんどん晴れて来て、
    甥っ子は「ずるい、ずるい」と何度も言っていました。
    今回の山口旅行で、一番楽しみにしていたことなのに、本当に残念。

 

    今日は　関門エリア　を　ご案内してきまーす！