切り干し大根のハリハリ漬け

    こんにちは。

 

    切り干し大根　と　水晶昆布　を　使って　ハリハリ漬け　を　作りました。
    コチラ　を　参照して作ったけど、やや濃い目の味付けに感じたので、
    水　を　増やして　大さじ２　～　２と１／２　くらいにしました。

 

 

 

 

 

 

    男性の多くは、酸っぱいものが苦手だと思うのですが、
    feb夫　は　なぜか　酸っぱいものが大好きなので、これも
    「美味しい～、美味しい～」　と　言って　バクバク　食べていました。

 

    最近はもう、こんな簡単なものしか作っていません　(汗)
    暑いんだもーん。

 

 

 

    さて、現在午前９時過ぎで、リビングの温度計は　３３．５度　を表示。
    昨日の最高気温も　３５度　は軽く越えていました。倒れそう、、、