わかめのネギしょうが炒め

    こんにちは。

 

    わかめはお味噌汁の中に入れるだけでなく、炒めてもかなり美味しいです。
    今回は、ネギとしょうがを炒めてから、わかめを炒めました。

 

 

 

 

 

 

    ごま油でネギとしょうがのみじん切りを炒めて香りを出してから、
    わかめを炒めて、お酒、みりん、醤油、で味付けし、お皿に盛り付けてから
    ゴマをふって、あれば糸唐辛子を添える。

 

    わかめは、食物繊維があり、動脈硬化を防ぎ、コレステロールを下げる働きが
    あります。

 

    そうそう　
    毎日　feb夫　には　体重と体脂肪を計ってもらっているんだけど、
    結婚して１年４ヶ月。最近になってようやく変化が。
    帰りが遅いので、あまりきちんと晩御飯を食べられないっていうのも
    理由のひとつかもしれないけれど、体脂肪率も少しずつ減っている模様。
    でも、まだ体年齢は４４歳！　実年齢は３０代前半なだけに
    これからもきちんと健康管理をしなきゃねー　

 

    それに引き換え、私はどんどん太っていく始末。
    たくさん食べているわけではないと思うので、明らかに新陳代謝が
    低下しているに違いない。なんかしなきゃねー。