マグロとアボカドのおかずサラダ

 

    こんにちは。

 

    お料理本　に　載っていた　サラダ
    久しぶりに　なめたけ　と　アボカド　を和えたなぁ～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    ドレッシングは、なめたけ、粒マスタード、お酢、胡麻油。
    使った具財は、サニーレタス、まぐろ、アボカド、塩蔵わかめ、木綿豆腐。

 

    マグロは　北太平洋産　の　メバチマグロ。
    あまり美味しくなさそうだったので、こんな使い方で、グぅー　

 

    思った以上に　feb夫　が　おいすぃ　と喜んでくれたので、驚きました　（笑）

 

 

 

 

    奥に写っているものは　、、、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    野沢菜のおにぎり！

 

    近所では、似たような　”広島菜”　というものが売られているけど、
    やはり、慣れ親しんだ　”野沢菜”　の方が好き。
    お友達が　実家　の　長野　に帰ったときにお土産で買ってきてくれたものです。

 

 

 

    野沢菜、　超、　ひさしぶりぃ～
    あー。美味しいぃ。　あー、うれしい。