鮭のちり蒸し

 

    こんにちは。

 

    実家から送ってもらった　甘塩の鮭　を使って、電子レンジで蒸しました。
    これは　全国のスーパーマーケット　で 無料配布 されている
    レシピ小冊子　を参考に作ったものです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    生鮭　ではなく、　甘塩鮭　だったので、しめじ　を乗せた上から
    お酒　のみ　振りかけて電子レンジへ。
    そして、　めんつゆ　ではなく、　昆布つゆ　を使い、茹でた　空豆　も添えて。

 

    おー！　サッパリ、ヘルシーで、美味しくって、血液サラサラで、ラクチーン！
    上　↑　の　画像　の　奥　に写っているものは、　ごぼうとベーコンのオイスターソース炒め。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    本当は、　れんこん　で　作ろうと思ったのですが、切らしていたので、ごぼうで。
    しいたけも入れてボリュームアップ。
    オイスターソースと、お醤油と、お酒、で炒めただけ。　簡単♪　簡単♪

 

    パセリ　は　人間空輸　した　自家製で、無農薬っ！！

 

 

 

 

 

    今日は蒸し暑くて薄曇りの　山口市　ですが、明日の天気予報は　雨。
    うゎーん　　　明日、みんなで　BBQ　する予定なのにぃーーー