かに缶の中華炊き込みご飯

 

    こんにちは。

 

    スーパーに置いてあった小さな紙のレシピを参考に、　かに缶　で　炊き込みご飯　を作りました。
    ほんのり　桜色　になって、　春　に　ピッタリ　かも？

 

 

 

 

 

 

 

 

    材料と分量を少し変えたので、記憶のためにメモしておきます。

 

 

 

 

 

    【材料　（米４合分）】

 

    かに缶　・・・　２１０ｇ                                        米　・・・　４カップ
    しょうが　・・・　１かけ                                        水　・・・　４カップ
    白ごま　・・・　適量                                           万能ねぎ　・・・　適量
    醤油　・・・　小さじ２                                          塩　・・・　小さじ２
    お酒　・・・　大さじ４                                          ごま油　・・・　大さじ１

 

 

    【作り方】

 

    １．　米を研いで分量の水、調味料、汁気を切ったかに缶、みじん切りにしたしょうがを
            お釜に入れて炊く

 

    ２．　炊き上がったら白ごまを混ぜて器に盛り、万能ねぎを散らす

 

 

 

 

 

    もともとのレシピは　万能ねぎ　ではなく、　香菜　でした。
    冷めても美味しい！　あっ、でもちょっと　しょっぱいかな？

 

    かに缶　は、　大（１３５ｇ）を１缶と、小（７５ｇ）１缶を使いました。
    紅ずわいがに　のものです。　香り高くて美味。

 

 

 

 

 

 

    お友達から、

 

    「来週、再来週で、　february*ちゃん　の　料理をしている所を見せて欲しい」

 

    ・・・　という　リクエスト　を受けました。
    ひえーっ　ビックリっ！！！　　　なに？なに？なに？　(/ω＼) ハジカシー
    えっ？　なんで？なんで？なんで？　　　うろうろ（￣∀￣*)))(((*￣∀￣）

 

    「いつものお食事メニューで、いつもの感じで作っている所を見たい」　とのこと。

 

    ん？　女に興味はないぞっ！　告白されて襲われたりしたらどうしよう？？？　　ヾ(≧▽≦)ﾉｷﾞｬﾊﾊ☆
    ちょっと　きんちょー　だけど、何作ろうかなぁ～？　　うふふ。