こんにちは。
明石海峡周辺で採れる 『いかなご』 という魚の、稚魚の佃煮を頂きました。
兵庫県のこの地域では、春が訪れる風物詩として、各家庭では
昔からこの佃煮を作っていたそうです。
それぞれの家庭で味付けが若干違うようですが、頂いたものは
ショウガと山椒がきいた、ご飯やお酒が ドンドン 進みそうな味付けでした！
冷凍保存も出来るようですが、あっという間に食べ終わりそうです (笑)
さてさて、先週末は 東京 からお友達が遊びに来てくれました。
今年に入って３組目。 昨年から数えると、６組目かな？
今回は、我が家に２泊していただいたのですが、１年ぶりに会った友達は変わっていなかったし
話も大いにはずみ、それはそれは楽しかったです。
何組もガイドを務めているので、すっかり道にも詳しくなったし、
観光名所や、グルメスポットもたくさん知ることができて私も嬉しいです。
結婚前に 「どんな家庭にしたいか？」 という質問に、
「居心地のいい家」 「夫が早く帰宅したいと思うような家」 「友達が遊びに来てくれる家」
・・・ という理想があったんだけど、その通りになっているんだろうか？
来月も、１組、泊まりに来てくれる予定なので、今からとっても楽しみです♪
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この記事へのコメント
おすそ分けありがと！
釘煮、おいしかったーーーー！
なんてったって、山椒がとっても良いアクセントに。
どうもありがとう。
ガイドさん、お疲れ様でした。
お友達も山口を満喫して帰られたんではないでしょうか・・・（＾－＾）
なんてったって、山椒がとっても良いアクセントに。
どうもありがとう。
ガイドさん、お疲れ様でした。
お友達も山口を満喫して帰られたんではないでしょうか・・・（＾－＾）
少なくてすみませーん！
あらいぐま２０２さん
こんにちは。本当に少しのおすそわけでごめんね （＾＾；
こちらこそいつもいつも、お世話になってます。ありがとう。
「しいたけ」は香りがよくて、美味しく頂いてます。
さっきお義母様がいらっしゃったので、「美味しいからっ！」って
少しだけあげました(笑)
ガイドは疲れますが、お友達が遊びに来てくれて、すごく嬉しい。
簡単には会えない距離になってしまったし、そうそう帰るわけにも
行かないので、色々な人が遊びに来てくれたらいいなー
って思っています。
ルートを一緒に考えてくれてありがとうね♡
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february*
自己紹介：
2007年4月に結婚しました。
東京都心で生まれ育った私が、
山口市に嫁いで生活しています。
我が家の 『食の備忘録』 と、
私の日常を綴っています。
2009年11月に出産しました。
2007年4月に結婚しました。
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