じゃがもち

 

    こんにちは。

 

    お友達に教えていただいた　じゃがもち　をご紹介。
    「子供のおやつ」　って言って教えてもらったんだけど、
    私にとっては完全に　おつまみ　だと思うわぁ～　(笑)

 

 

 

 

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    【材料】

 

    じゃがいも　・・・　中３個（３２０ｇ）                                        片栗粉　・・・　６０ｇ
    ベビーチーズ　・・・　２個                                                    塩　・・・　小さじ２
    バター　・・・　適量                                                              海苔　・・・　適量

 

 

    【作り方】

 

    １．　じゃがいもは茹でるか、蒸してマッシュする

 

    ２．　片栗粉、塩、細かく切ったチーズを加えて、よ～くこねる

 

    ３．　サランラップを使って棒状にして、冷蔵庫で１時間ほどねかす

 

    ４．　一口大に切ってフライパンにバターを溶かして焼き、海苔を巻いて　できあがり

 

 

 

 

 

 

 

 

    愛する炭水化物と、バターとチーズの融合で、　デブ　一直線。

 

    ｷｬﾊﾊ!!彡ヾ(▽≦*)ﾂ...ヾ(*≧▽)ﾉ彡ｷｬﾊﾊ!!

 

    でも、弾力感といい、塩加減といい、好みだわ。お酒が進んじゃう！

 

 

 

    昨日は、夜１０時ごろ　「お弁当を作って持ってきておくれ～」　という　feb夫　からの指令があり
    面倒くせーな　と思ったけど、甲斐甲斐しい　あたくし　は、　
    これを入れたんだけど、よっぽど美味しかったんだろうね、
    普段、メールなんて来ないのに　「イモがすごくおいしかったよ～」　というメールが。

 

    まぁ、いいんだけどさ。　『イモ』　って、　あーた！
    確かに　『イモ』　だけど、　その言い方だと違う食べ物のイメージなんですけど　・・・

 

 

    Ｃちゃん、ありがとねー。

 

 

 

 

    結局、帰宅は午前２時半だったようです。
    ふぅ　..........................................................