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    こんばんは。

 

    先日、鰆の切り身を買ってきたので、味噌マヨソースをぬってオーブンで焼き上げました。
    feb夫 が大好きな マヨネーズ を使ったので、大興奮でしたわ (^^;

 

 

 

 

鰆の味噌マヨ焼き

 

 


 

    塩をふった鰆の切り身に、お味噌、マヨネーズ、白すりゴマ、などを混ぜ合わせて塗りたくり、
    オーブンで焼き上げました。
    分量などの配合は忘れてしまったので、思い出したときに付け加えます。とても美味しかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

    さて、あたくしはおとといから 東京 に戻ってきました。
    feb夫 は 28日まで仕事なので後から 東京 に おのぼりさん しにきます。

 

    昨日はお友達と久しぶりに楽しく ワイワイ 飲みに行きましたが、今日は体調が悪く
    家で一日中寝ていました。せっかく帰ってきたのにもったいないっ!!!!

 

    なんか ホッ としたのかな?

 

 

 

 

 

 

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2007年4月に結婚しました。

東京都心で生まれ育った私が、
山口市に嫁いで生活しています。
我が家の 『食の備忘録』 と、
私の日常を綴っています。

2009年11月に出産しました。
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