鶏とカシューナッツの炒め物

 

    こんばんは。

 

    最近、なんだか　バタバタ　しています。
    あまり大した料理を作っていなくて　feb夫　に申し訳ないと思いながら、
    足腰が痛くて、キッチンに立つのが億劫だなぁ・・・　と日々感じます。ふぇー。

 

 

 

 

 

 

 

    今回使った具材は、鶏もも肉、干ししいたけ、たけのこの水煮(国産）、ピーマン、カシューナッツ。
    ピリ辛なので、お酒にも、ご飯にも合います♪
    今回は、普通のピーマンを使いましたが、パプリカの甘みも美味しいです。
    色は、赤ではなく、黄色がおすすめ。(見た目ね）

 

 

 

    さて、私が住んでいるところがどんな風景かと申しますと　・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

    この鳥はなんでしょう？　鷺ですか？
    家の目の前の田んぼも、ようやく稲刈りが終了いたしまして、こんな鳥をよく目にします。

 

 

 

    そして、ＪＲ山口線　（ＪＲ西日本）　は、週末に　ＳＬ山口号　が走っています！

 

 

 

 

 

 

 

 

    夏は毎日だったかな？　春～秋にかけて、家から徒歩５分圏内で、こんな風景を見ることができます。

 

    あはは～ん。　スローライフだわっ　（＾＾；

 

 

 

    めっきり秋らしい季節になりましたね。
    時間によっては肌寒かったりするので、みなさま、お体には気をつけましょうね。