ちくわとピーマンのきんぴら

 

    こんにちは。

 

    以前にも似たようなものを載せましたが、今回は一番簡単なもの。
    美味しくてご飯がすすみますよー。

 

 

 

 

 

 

    【材料（２～３人分）】

 

    ピーマン　・・・　３個                                        ちくわ　・・・　３本
    お醤油　・・・　大さじ１                                      お砂糖　・・・　大さじ１
    お酒　・・・　小さじ２                                        一味唐辛子　・・・　適量
    ごま油　・・・　適量

 

 

    【作り方】

 

    １．　ピーマンは洗って種を取り出し、縦半分に切って太目の千切りにする

 

    ２．　ちくわは縦半分に切って、更に横半分に切り、１つを三等分にする

 

    ３．　フライパンを熱してごま油をいれ、ピーマンとちくわを入れて炒める

 

    ４．　お醤油とお砂糖はあらかじめまぜておき、鍋肌から回しいれ、少し炒めてお皿に盛る

 

    ５．　一味唐辛子をふりかけて、食卓へ！

 

 

    おつまみにもなるわねー。モリモリ食べられちゃいます。

 

 

    今日から　feb夫　が４日間、お盆で会社がお休みです。
    ８／１３（月）は関門海峡で花火大会が行われます。
    下関側と門司側の２箇所であがる大きな花火大会。

 

    昨年の人出は１１５万人で、打ち上げの数は１３，０００発と、
    こちらにしてはかなり大規模なもの。
    隅田川だって、９８万人とテレビで言ってたくらいだから、相当な人出だわね。

 

    ここ数日、風が強いので、中止にならないといいなぁー。