はじめに

 

2007年4月より2人暮しをはじめる予定です。
実家から　1,000km　離れた場所で暮らします。

 

遠く離れてしまう私の両親、妹たち、大事な大事な友人たちに
「私は、こんなものを食べて、毎日元気で暮らしてるよぉ～♪」
というメッセージのつもりでこのブログを開設します。

 

ここに載せるお料理は、料理本、料理雑誌、料理ブログ、料理サイト、
TVの料理番組、新聞の片隅などに載っているもの、
母や妹や友人から教えてもらったもの、
お店で食べた料理、デパ地下などで見た料理
などなど、あらゆる情報源を参考にして作ってゆくつもりです。

 

すなわち、私が考案したレシピを公表する場ではないことをはじめに明記しておきます。

 

そして、自分が何を作ったか？ 何が好評だったか？ 何が不評だったか？等々
後で振り返ることの出来る、自分自身のお料理の備忘記録として残していくことを
目的としています。