オレンジピール入りパウンドケーキ

 

    こんにちは。
    先日、実家に帰ったときに　新宿京王百貨店　内　に　ある　富澤商店　に
    行ったので、製菓グッズ　を　あれやこれや　買いました。
    その時に買ったものの一つ、　刻みオレンジピール　を　使って
    パウンドケーキ　を　焼きましたぁ～

 

 

 

 

    あれ？
    作る前に　オレンジピール　を　小麦粉　と　混ぜておいたのに、
    沈んじゃったみたいね　（ﾟДﾟ；
    でも、とっても爽やかで美味しかったから、まぁ、いっか。　(自宅用だしね）

 

 

    まだまだ暑いけど、だいぶ涼しいので、焼き菓子作りも少しずつ復活。
    最近作ったものは　・・・

 

 

 

 

    チョコチップクッキー　とか　マドレーヌ　など。
    キッチンのちょっとしたカウンターの上に置いておくのですが、
    いつの間にか、あっという間に、なくなります　(ＴｍＴ)ｳｩｩ･･･

 

 

 

    ところで、先週土曜日は　feb夫　の　実家の近くで開催された　花火大会　に　行ってきました。
    去年は　退院直後　ということもあり、体調が優れず行くことができなかったのですが、
    今年は行くことができました。
    ３０００発　と　少なかったのですが、水上からあがる花火を間近で見ることが出来、
    （本当に目の前！）　ドーン、ドーン　という　花火の音が胸に響き、
    それでいて、隣同士が密着することもなく、快適な状態で花火を見ることが出来ました。

 

    思った以上に感動しちゃって、心が少しだけ　リフレッシュ　しました。

 

    座骨神経痛　に　悩まされていて、動くのがしんどいので精神的に
    ちょっと　ブルー　入っていたのですが、行って良かったなぁ〜。
    feb夫　を　はじめ、お義母様やいろいろな方に　感謝、感謝。

 

 

 

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マドレーヌ

 

    こんにちは。
    「立秋」　を　過ぎたというのに、　「夏本番！」　と　ばかりの　暑さですね。
    久しぶりに焼き菓子を作りました。マドレーヌです。

 

 

 

 

    この暑さなので、　オーブン　を　使うのは勇気がいる作業だけど、
    明日は　お義母様　の　お誕生日　なのです。
    遠方に住んでいる　　義妹夫婦　も　帰省しているので、みんなでお祝いです。

 

 

 

 

    マドレーヌの型は　先日、　合羽橋　に　行って購入した　シリコンローズ型。　↑　↑　↑
    型離れが心配だったんだけど、すっごく簡単に　コロンコロン　と　取れました！
    ミニミニサイズだけど、可愛い♥

 

 

 

 

    今回は、シットリ焼き上げるために市販の　オレンジマーマレードジャム　を　入れてみました。
    でも、なんか特別美味しくできなかったけど、大丈夫かしら？
    まっ、いっか？？？　（良くないっ！！！）

 

 

 

 

    １個ずつ　ラッピング　して　プレゼント。
    その他に、いつも気に入って下さる　ガトーショコラ　も　焼きました。
    喜んでいただけたらいいなぁ〜。

 

 

 

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まい泉のミニバーガー

 

    こんにちは。
    ずいぶん前から存在自体は知っていたのですが、初体験の
    まい泉　ミニバーガー。
    今回は　エキュート品川店　で、　４つで１セット　になっているものを
    購入してきてもらいました。

 

 

 

 

    まずは赤いラベルの　『ミニメンチカツバーガー（黒豚）』。
    うわっ。ハンバーグだっ！
    甘めのソースがパンに合う！
    しかも、柔らかいっ！

 

 

 

 

    次は、ブルーのラベルの　『ミニイカフライバーガー』。
    適度にイカの食感が残っていて、イカの風味も残っている。

 

 

 

 

    そしてお次は、オレンジラベルの　『ミニエビカツバーガー』。
    こちらはイカと違って食感は感じられず。
    割りと　ノッペリ　した印象。

 

 

 

 

    そして最後は黒ラベルの　『ミニメンチカツバーガー（沖田黒豚）』。
    私が味音痴だからか？
    『ミニメンチカツバーガー（黒豚）』　と　比べて肉の違いが分からず。
    でも、ソースは　沖田黒豚　の　方が　辛め。
    いや、辛いというか、甘くは無く、醤油ベースのタレ。

 

 

    全部同じように見えるけど、味はかなり違う。
    サイズは手のひらにちょうど乗るくらい。
    バンズ(パン)は、甘めで、ちゃんとゴマまであるところがニクイ。

 

    小さいからと侮っていたけれど、普通サイズのハンバーガーと
    同じくらいの満足度が得られる。
    これは４つで７９８円。
    バラ売りしているところもあるみたい。
    他にも、ヒレカツバーガーや、ポテコロバーガーなどがあるらしく、
    近いうちにそれも試してみたいなぁ。

 

 

 

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POMPADOUR

 

    こんにちは。　
    POMPADOUR　の　パン　です。

    ↓　こちら　↓　　は、　チーズバタール。
    フワッフワッ　の　フランスパン　の中に　角切りチーズ　が　入っています。
    温めて食べると、チーズの香りがよりいっそう高まって美味。

 

 

 

 

    そして　↓　こちら　↓　は　６／１　に　発売になった　横濱コロネ。
    生地は柔らかくて、中にカスタードクリームが入っています。
    この　カスタードクリーム　が　甘さ控えめで、プリンみたいな感じ。
    おやつパンです。

 

 

 

 

    そして　↓　こちら　↓　は　チーズオニオンブレッド。
    全体的にちょっと　塩分　が　きつい　と　感じてしまった。
    このチーズの味があんまり好きじゃないかも？

 

 

 

 

    基本的にはどれも美味しいんですが、私が好きな　ハード系　の　パン　が
    少ないんですよ。　（たぶん店舗によるけど)
    でも、　feb夫　的には　目移りしちゃうくらい魅力的な　パン　が
    たくさん　あるかも　

 

 

 

    昨日も今日も　超、晴れている　山口　です。　お洗濯日和！
    布団を干したり、シーツを干したり、大忙し。
    梅雨入りしてから本格的に雨が降ったのって、まだ２～３日しか
    ないんじゃないかしら？水不足になりそう？

 

 

 

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Shuklevain -シュクルヴァン-

 

    こんにちは。
    近所にある　石釜パン工房　Shuklevain -シュクルヴァン-　の　パン　です。
    

 

 

 

 

 

    　こちら　　は　くるみパン。
    ちょっと甘め。胡桃も割りと小さめ。

 

 

 

 

 

    　こちら　　は　手作り牛肉ゴロゴロカレーパン。
    どこのパン屋でも必ず買ってしまうカレーパン　(笑)
    このお店の　人気No１　だそうです。
    大きな　牛肉　が　２個、　ゴロッ　と　入っていました。食べ応え抜群。
    欲を言えばもうちょっとカレーのルーが欲しいところ。

 

 

 

 

 

    　こちら　　は パン屋さんの定番、　クロワッサン。
    これもどこのパン屋さんでも買うなぁ　(笑)
    若干　塩気　が　多く感じた一品。

 

 

 

    このパン屋さんは、　ココ　が　経営しているもの。
    ココ　の　ザッハトルテ　は　メチャうまっ！
    何度も何度もお取り寄せしていますが、誰にあげても大人気。
    濃厚で、かなりのおすすめ　♥♥♥♥

 

 

 

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