秋刀魚の梅しょうが煮

 

    こんにちは。
    実家に帰ったときに、母が作ってくれた　秋刀魚の梅しょうが煮。
    冷凍秋刀魚と、梅酒を漬けたときの梅を使って作るんだけど、
    すごく美味しかったので、こちらに戻ってから私も作りました。

 

 

 

 

    煮る時間が短かったせいか、火加減が弱すぎたのか？
    味がしみてなくてちょっと残念。
    でも、味付けはよかったのよー。
    だって、翌日、残ったものを食べたけど、美味しかったものっ！！！

 

 

 

 

    梅酒を漬けた後の梅って、捨てるのもったいないじゃない？
    いつもパウンドケーキに混ぜ込んだりしているんだけど、
    他に使い道はないだろうか？？？

 

 

 

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河川敷でピクニック

 

    こんにちは。
    夏のようなお天気が続いた週末。
    すっかり　カントリー生活　に　戻った私たち　（笑）
    近所の河川敷に、お弁当を持ってピクニックに出かけました。

 

 

 

 

    ビールもどき　で　グビグビっと。
    
    おにぎりは３種類。　わかめ、梅干、明太子。
    いつもは　しそわかめ　を　使うけど、今回は　わかめ。
    これが、めちゃんこうまいっ！！！
    feb夫　の　母のおにぎりの思い出は、この　わかめむすび　らしい。
    私の母のおにぎりの思い出は、うーん、、、　おかか　かなあ？？？

 

 

 

 

    おかずは、マカロニサラダ、切干大根のゴマサラダ、じゃがいもとソーセージの蒸し焼き、
    ねぎ入り玉子焼き。
    
    なぜか黄色ばかり　（汗）
    しかも、バタバタつめたので、綺麗じゃないし・・・　(；´Д`A ```

 

 

 

 

    途中から眠くなって、グズグズし始めた　Ａｎｇｅｌちゃん。
    とーちゃんが汗だくで、ブンブン振り回してました　（笑）
    
    川沿いって虫がたくさんいるから嫌なのよー。
    次回は違うところにしよう。
    
    日に焼けて、真っ黒になっちゃったし、肌が乾燥しまくり！
    Ａｎｇｅｌちゃん　も　暑くて、顔を真っ赤にして泣きながらアピールしてました。
    子供の服装って難しいのよねー。

 

 

 

 

 

 

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戻りました

 

    こんにちは。
    ＧＷ最終日、　東京の実家　から　山口の自宅　に　戻りました。

 

 

 

 

    ２週間ちょっとの帰省で、色々な人に会う事ができました！
    最近結婚した友達の新居や、ミニ同期会、お友達の妹さんのおうち、
    山口で仲良くしていたお友達のおうち、幼なじみのおうち、２０年来のお友達のおうち、
    ひょんなことが縁で知り合った奥様＋ご主人（←初対面）、先輩のおうち、などなど、
    本当に多くの方々に会う事ができました。
    Angelちゃん　も　紹介できて、よかったぁ〜。

 

    念願のデパートには何回か行ったけど、デパ地下で必要な物をゲットするだけって感じで、
    ゆっくり見て回る事はできませんでした　（泣）
    ７kg弱の重りをつけて出歩く事は、結構しんどい　（汗）

 

 

 

 

    都会は基本、電車生活なので、階段を上ったり、下がったり。
    まあ、でも、毎日出歩いて　アラフォー　の　私も、結構、頑張った！
    文句も言わず、それに付き合った、たった　５ヶ月　の　娘も　偉いっ！！
    しゃべれないだけか？？？
    
    渋谷のスクランブル交差点をこういう視点（↑）で撮影したことなかったなー。
    東京　⇄　山口　での生活をしてみて、初めて、新しい視点で物事が見られるようになった。
    なかなかおもしろい　（笑）
    
    Angelちゃん　には、　「これこそ、お祭りじゃなく、日常だよ」　と　教えてみました。

 

 

 

 

    帰りの飛行機、超近くに富士山が見えてテンションがあがるものの、
    山口宇部空港の上空を３回くらい旋回し、 「怪しいな？」　と　思っていたら
    案の定、着陸できないとアナウンスが…
    空港の上空にだけ雲がモクモク、霧が発生、、、
    
    「羽田に引き返すかも〜」　と　機長からアナウンスがあったので、ニヤニヤしていると、
    隣で　「明日会社なのに、困るよー」　と　泣きそうな顔をしている　feb夫。
    結局、山口宇部空港には降りられず、なんと！福岡空港まで飛んだのでした！
    宇部空港からは近いので、あっという間に着陸。
    
    「これからどうなるのかしらん？」　と　ちょっと　ワクワク　してみたりして、
    feb夫　も　「とんこつラーメンを食べて帰ろう！」　と　ノリノリ　だったのに、
    「宇部空港上空の霧が晴れましたので、これから燃料補給して宇部空港に戻ります」
    との　アナウンス。
    
    えっー！マジかよっ！　の　長旅だったのでした…
    
    
    寝不足　＆　疲れ　が　ピークに達し、本当に限界だったこの数日。
    Angelちゃん　も　カントリー生活　に　戻り、安心しているかと思いきや、
    すっかり　都会っ子　に　なってしまったのか？
    ２日間くらい　グズグズ　したけど、さすがは　カントリー娘！！！　
    やはりこっちへの適応の方がスムーズでした　（笑）
    
    私の疲れもようやく取れて来たので、外に出たい病がウズウズ。
    早く、お友達に連絡しようっと。

 

 

 

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シティガールになりました

 

    こんにちは。
    先週の日曜日、赤坂サカスで行われた　「オーガニックフェスタ」　に　行ってきました！
    
    Ａｎｇｅｌちゃん　に、　高いものは　山　だけじゃなく、
    ビルヂング　という名の　鉄の固まり　も　あるんだよ　と　教えました　（笑）

 

 

 

 

    Ａｎｇｅｌちゃん　は　生まれて初めて　電車に乗りました。
    丸の内線、銀座線、千代田線、日比谷線。
    
    世の中の電車は　ＪＲ　だけじゃなく、外の景色が見えない、
    地下を走る電車があることを教えました（笑）

 

 

 

 

    オーガニックフェスタ　では　有機野菜　と、　肌の弱い　Ａｎｇｅｌちゃん　の　ために
    オーガニックコットン　１００％　の　タイツ　を　購入しました。

 

 

 

 

    元は　超都会っ子　の　あたくしですが、今はすっかり おのぼり なので、
    ＴＢＳ　の　『ＢｏｏＢｏ』　も　パチリッ！
    
    
    
    それから、六本木　の　ミッドタウン　まで　お散歩がてら歩くと、
    第６回 日本の採れたて市「Mid-Market」　が　開催されていて、
    全国各地の新鮮で安心・安全な産地直送の野菜、果物を販売していました。

 

 

 

 

    「東京　は　人が大勢いるけど　お祭り　じゃないよ。」
    と、　Ａｎｇｅｌちゃん　に　言い聞かせていたのに、
    「でも、これはお祭りだよ」　と　教え、混乱させてしまったかもしれません（笑）
    
    Ａｎｇｅｌちゃん　の　目　が　「こういうお祭り、山口でもしょっちゅうやってるじゃん！」
    ・・・と　訴えているように見えました　（汗）

 

 

    最後に　Toshi Yoroizuka　に　寄りました。
    テイクアウトの店内は狭いので、入場制限してました。
    ・・・と言っても、待ったのは　５分　くらい　だけど。

 

 

 

 

    「都会は行列がたくさんあるよ」　と　Ａｎｇｅｌちゃん　に　教えました（笑）
    
    
    
    
    
    最近は、エレベーターがついた駅が増えていますが、まだまだ
    階段の箇所がたくさんあって、ベビーカーをたたんでは持ち上げての動作を繰り返し、
    それだけで　ドッと疲れました。
    ベビーカー　が　１０ｋｇ　あるからだけど、二人だけで出かけるのは、とても無理。
    
    それにしても、これからますます高齢社会なのに、
    こんな不便なのでよいのだろうか？？？
    エレベーターも必要だけど、すべての箇所にスロープをつけてほしい！！！

 

 

 

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パンランチ

 

    こんばんは。
    今日は、以前、山口県に住んでいて、今は東京に住んでいるお友達の
    おうちに遊びに行ってきました！

 

 

 

 

    土曜日に遊びに行ってきた友達のおうちとは別のおうち。
    以前山口に住んでいて、今は東京に住んでいるというお友達が
    実は３組ほどいるんです（笑）

 

 

 

 

    今日、遊びに行ったお友達は、パン職人っ！！！
    買ったパンより、断然美味しいパンを作る名人なのです。
    お昼にお邪魔して、パンランチをいただきました。

 

 

 

 

    どれもこれも美味しくて、みんながおしゃべりしている中、
    一人で黙々と食べてしまった（汗）

 

 

 

 

    お友達は、いつも元気いっぱいで、話がすっごく面白い！
    ちょっとブルーな内容の話でも、最終的にはおもしろおかしくしてしまう！！
    笑えない話なのに、結局、ゲラゲラ笑ってしまった。
    （すみませんっ！！）
    
    さすがは関西人！　尊敬します。

 

 

 

 

    お土産のパンもたくさんいただいちゃいました！
    実家の家族も大喜び。
    
    feb夫　に　話すと、　「ＧＷまでにそのパン、残っているかなあ？」
    というので、　仕方なく　少しだけ冷凍庫で眠らせておきましょう。
    
    
    Ｈさん、ご馳走様！ありがとうございました。
    また、年末にうかがいまーす（笑）

 

 

 

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