塩焼きそばのお弁当

 

    こんにちは。
    休み明け早々の月曜日。
    「忙しくて、お昼に帰れないよぉ～ 　(泣) 」　と　feb夫　から　連絡があったので
    急遽、途中まで仕込んでいた　塩焼きそば　を　お弁当箱に詰めて
    配達に行ってきました。

 

 

 

 

    具財は、厚切りベーコン、ピーマン、にんじん、えのき、玉ねぎ、錦糸卵　などなど。
    デザートに　福岡県柳川産　の　巨峰　を。
    おやつは、　あけぼの　の　コレ。

 

    ちょっと足りないかなぁ～？　とも思ったけど、これしかなかった　(汗)

 

    水筒は　ＴＨＥＲＭＯＳ　の　もの。　最近、私用に購入しました。
    車で遠出するときには、必ず持参しています。
    でも、これ、運転しながら飲むには、蓋が目の前を覆うので
    ちょっと危険かも。

 

    feb夫　は　１年中　ＭＹ水筒　に　冷たい麦茶　を持って会社に出かけますが、
    夏は、昼前になくなるので、必ず昼の帰宅時に補充して出かけます。
    冬の寒い日でも　冷たい麦茶　です。
    たまには　温かいものが　飲みたくならないのかなぁ？？？

 

 

 

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讃岐うどんの旅

 

    こんにちは。
    お盆休みを利用して、　香川県　へ　行って来ました。
    初めての　四国上陸！　初めての　瀬戸大橋！
    天気もよくて、最高の眺めでした。

 

 

 

 

    目的はもちろん　「讃岐うどん」　の　食べまくりっ！
    明け方　３時起床、４時出発で、いざ、山陽道を爆走。
    普段より車は多く感じましたが、それでも　スイスイと快適なドライブ。
    途中、ＳＡで数回休憩し、最初の目的のお店に着いたときは午前８時半。
    ９時開店にもかかわらず、長蛇の列で　びっくり！

 

    すでに炎天下の中、１時間ほど並んで入店し、そこのお店名物の
    「冷たいかけ(小)」を注文。ゲソ天も追加。
    細めの滑らかな麺にものすごーーーく、感動。

 

 

 

 

    次の店でも１時間並び、今度は　「釜玉うどん」　を　チョイス。
    太麺でコシがあって、モッチモチ。　んまーい。

 

    次のお店でも約１時間並び、今度は　「釜揚げ」　を　注文。
    シンプルなのに、麺に甘みがあって、かなり好み！

 

    そして、ラストも１時間並び、名物の　「冷や天おろし」　を　チョイス。
    巨大なエビが２尾。そのほかに、かぼちゃ、サツマイモ、大葉のてんぷら入り。
    これがアツアツで本当にんまい。
    麺もコシがあって、ここが一番のお気に入り。

 

 

    本当は、８軒くらいまわる予定にしていたんだけれど、(無謀？)
    お盆でお休みのお店があったり、長蛇の列で４軒まわるのが精一杯でした。
    すべての店で１時間並び、炎天下の中だったので、手袋、帽子、日傘は必須。
    ついでに　折りたたみチェア　が　あるとかなり楽。

 

    前日の夜に急に思い立って行って見たんだけど、思ったほど渋滞もしていなかったし、
    天気もよく、景色もうどんも満喫で、すっごく楽しかったな。
    しばらく遠出ができなくなるかもしれないので、思い出になりましたぁ。

 

 

 

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豚肉の南蛮漬け

 

    こんにちは。
    暑いので、サッパリ　南蛮漬け　を。
    豚肉の薄切り肉に　塩、こしょう、片栗粉　をまぶして丸めて揚げて、
    南蛮漬けのタレ　↓　に漬け込んだものです。
    （お酢、水、和風顆粒出汁の素、みりん、醤油、砂糖、しょうが、にんにく）

 

 

 

 

    野菜は冷蔵庫の中にある野菜で　ＯＫ。
    玉ねぎ、ピーマン、黄パプリカ、にんじん、トマトなどなど。
    トマトを入れるとなかなか　ＧＯＯＤ　なので、あったら入れるといいかも。

 

 

 

    もう、毎日暑くて、暑くて、　エアコン　バリバリ　付けてます。
    電気代　が　こわーい　

 

 

 

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マドレーヌ

 

    こんにちは。
    「立秋」　を　過ぎたというのに、　「夏本番！」　と　ばかりの　暑さですね。
    久しぶりに焼き菓子を作りました。マドレーヌです。

 

 

 

 

    この暑さなので、　オーブン　を　使うのは勇気がいる作業だけど、
    明日は　お義母様　の　お誕生日　なのです。
    遠方に住んでいる　　義妹夫婦　も　帰省しているので、みんなでお祝いです。

 

 

 

 

    マドレーヌの型は　先日、　合羽橋　に　行って購入した　シリコンローズ型。　↑　↑　↑
    型離れが心配だったんだけど、すっごく簡単に　コロンコロン　と　取れました！
    ミニミニサイズだけど、可愛い♥

 

 

 

 

    今回は、シットリ焼き上げるために市販の　オレンジマーマレードジャム　を　入れてみました。
    でも、なんか特別美味しくできなかったけど、大丈夫かしら？
    まっ、いっか？？？　（良くないっ！！！）

 

 

 

 

    １個ずつ　ラッピング　して　プレゼント。
    その他に、いつも気に入って下さる　ガトーショコラ　も　焼きました。
    喜んでいただけたらいいなぁ〜。

 

 

 

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山口七夕ちょうちんまつり ２００９

 

    こんばんは。
    今年もこの季節がやってきました。　　「山口七夕ちょうちんまつり」。
    昨晩、　feb夫　と　二人で行ってきました。

 

 

 

 

    毎年　２日間　開催されるのですが、今年は　１６万人　の　人手を見込んでいるそう。
    相変わらずのすごい　　人・　人・　人！！

 

 

 

 

    夕方から雨が　バァッー　と　降ったので、若干涼しくなったんだけど
    それでも人々の熱気で蒸し暑く、　うちわ　と　タオル　は　必須。

 

 

 

 

    お腹がすいていたので、たこ焼き、焼きそば、から揚げ、カキ氷　などを　一気食い　(笑)
    ちょうちん　の　やんわりした明かりの中、幻想的な明かりの　トンネル　を
    ゆっくり歩きました。

 

 

 

 

    商店街のアーケードを抜けて、パークロード周辺を散策。
    この近辺は、アーケードの中よりは若干人が少ないので、
    風を感じることができました。

 

 

 

 

    亀山公園　では　毎年　イベント　が　行われていますが、
    いつも、そこに行くまでに疲れて結局見てないんです　（ﾟДﾟ；

 

 

 

 

    今年は浴衣を着ている若い子をたくさん見ました。
    私が若いときに着ていたものとは違うデザイン、違う帯になった浴衣。
    それでも、季節を感じるものだなぁと思いました。

 

 

    山口に来て３回目の夏を迎えています。
    時が経つのは本当に早い。
    来年もこのお祭りに行けるといいなぁ。

 

 

 

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