鶏チリ

 

    こんにちは。
    ココ　を　見て、　鶏チリ　を　作りましたー。

 

 

 

 

    胸肉が安売りしていたので買ったんだけど、以外と使い道に困るのよね〜（汗）
    これは、おソースが美味しくて、他の物にも代用できそうだゎ。
    出来たてを食べられなくて、何度も火を入れ直したので
    ちょっと固くなっちゃったんだけど、出来立てだったらパサパサしないのかも。

 

 

 

 

    下にしいた　ほうれん草　も　ソース　を　つけて　パクパク食べました。
    おいすぃ〜！

 

 

 

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防府天満宮 梅祭り ２０１０

 

    こんにちは。
    昨日の日曜日は、防府天満宮　に　行って　梅観賞　してきました。

 

 

 

 

    お天気もよく、ダウンのコートを着ていたら汗ばむくらいの陽気。
    花粉も　ゴリゴリ　飛んでいたけど、負けずに撮影。

 

 

 

 

    去年と同じ日に行ったんだけど、去年はちょうど見ごろって感じがあったのに、
    今年は、来週のほうがよかったかなーって感じ。
    今週は暖かいみたいだから、一気に開いちゃうかもしれないけどね。

 

 

 

 

    まだつぼみもたくさんありました。
    ついつい、出店で買い食いしたりしてぇ～　(;^_^A ｱｾｱｾ･･･

 

 

 

 

    我が家のアイドルも、お初の梅観賞に満足げ（？）

 

 

 

 

    空が青いと、気分がいいねー！！

 

 

 

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もずく雑炊

 

    おはようございます。
    もずく　を　買ったものの、なんとなく使っていなかったら、賞味期限まであとわずか。
    酢の物でもいいんだけど、寒いので　雑炊　に　しました。

 

 

 

 

    雑炊　なので、炊いたご飯を使って。
    土鍋に水、和風だしの素、お醤油、お塩、洗ったご飯、
    にんじん　を　入れて好みの固さに炊き上げ、もずくを入れて、
    １分後位に火を止めてちょっと蒸らしてできあがり。
    
    
    ＊　もずくは味付けしてないものを、流水で洗って使っています。

 

 

 

 

    白ごま　と　青ネギ　を　散らして　いただきまーす！
    ごまの香りが香ばしくてたっぷり目に入れるのが好き。
    もずくの磯の香りと、食感も好き。
    
    しいたけ　とか　入れても美味しいです。

 

 

 

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3ヶ月になりました

 

    こんにちは。
    Ａｎｇｅｌちゃん　が　生まれて　３ヶ月になりました。

 

 

 

 

    体重：　(出生時）　２，８２０ｇ　→　（1ヶ月)　３，５８０ｇ　→　（3ヶ月）　５，４４０ｇ
    
    身長：　（出生時）　４９．５ｃｍ　→　（１ヶ月）　５１．０ｃｍ　→　（3ヵ月)　５８．５ｃｍ
    
    胸囲：　（出生時）　３１．０ｃｍ　→　（1ヶ月)　３４．０ｃｍ　→　（3ヵ月)　４０．５ｃｍ
    
    頭囲：　（出生時）　３３．０ｃｍ　→　（1ヶ月)　３７．０ｃｍ　→　（3ヵ月)　４０．５ｃｍ

 

    母乳育児ですが、１日　３０ｇ　増えているそうです。
    首もほぼすわっているし、成長度合いには問題ないと、３ヵ月検診で言われました。
    
    そして、初めてのお注射！
    予防接種の　ＢＣＧ　を　受けました。
    ちょっと泣いたけど、割とすぐに泣き止みました。
    
    
    
    
    最近、お友達に誘われて　ベビーマッサージ　に　行ってきました。
    お部屋の中がアロマの香りいっぱいで、お母さんが使うオイルも
    ラベンダーの香り。手はすべすべだし、すっごく癒されました。
    赤ちゃんが使うオイルは香りのないものでマッサージ。
    最初は裸にされておおはしゃぎだったのに、眠さに勝てずグズグズに、、、（泣）
    
    仕方なく服を着替えさせて抱っこしたらスヤスヤ夢の中。
    まだ小さいので私のペースで動かしてもいけないと思いつつ、
    その後もママ友のおうちで夕方までダベリング。
    
    相当疲れたみたいで、その日は　バタンキュー　（死語？）　でした。

 

 

 

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イカとブロッコリーの炒め物

 

    こんにちは。
    スルメイカ と ブロッコリー を 炒めました。
    イカは長く火にかけていると固くなるので、　パパパッ　と　手早く！

 

 

 

 

    ブロッコリーも下茹でしてあるので、調理時間自体はあっという間。
    みじん切りのネギとしょうがを炒めて香りを出して、
    ブロッコリー　と　イカ　を　投入して、鶏ガラスープの素とお酒とブラックペッパーで味付け。
    最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
    
    イカ　は　この時　つまみで使ったもの以外を冷凍しておいたもの。
    簡単なので、時間がないときに　ピッタリ。

 

 

 

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