さつまいもとベーコンのほっくり煮

 

    こんにちは。
    ココ　の　『さつまいもとベーコンのほっくり煮』　が　とても美味しい！

 

 

 

 

    女子は一般的に　かぼちゃ　や　さつまいも　が　好き　と　言われるけれど、
    私は、嫌いじゃないけど、あんまり好きじゃない。
    甘いからかな？
    
    じゃがいも　は　大好き　なんだけどねー。
    
    自分から進んで　さつまいも　は　買わないんだけれど、頂き物があるときは
    メニューに困る・・・
    いつも、　さつまいのレモン煮　ばかり・・・
    
    でも、これは美味しい。新たな発見！
    
    
    
    
    
    
    
    今日は寒かったー！
    午後から　ブックスタート体験会　が　あったので参加。
    おすすめ本や、本読みの大切さなどを教えていただき、
    読み聞かせもしてくださいました。
    
    読み聞かせでは、「じゃあじゃあびりびり」、「がたんごとんがたんごとん」、
    「いないないばあ」、「くだもの」、「おつきさまこんばんは」　を　読んでいただきました。
    せっかくの機会なのに、お腹がすいたのか？ 　
    Ａｎｇｅｌちゃん　は　４冊目の途中から飽きてきてしまいました　
    
    その中から１冊いただけるとのことで、迷いましたが、
    「おつきさまこんばんは」　に　しました。
    
    生後２ヶ月くらいから、２冊の本（コレ　と　コレ）を毎日か、１日おきくらいで
    読んであげているのですが、今日からは３冊に増えました！
    結構、真剣に絵を見てます。

 

 

 

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カキフライ

 

    こんにちは。
    超ひさびさの　カキフライ！
    結婚してから初めて作ったかも？？？

 

 

 

 

    feb夫　は　牡蠣が嫌いなので、なかなか食べられない　（泣）
    私は牡蠣が大好きなのに・・・（泣）
    「食べていいよ、違うもの食べるから」って言うんだけれど、
    別々のもの作るの、面倒くさいのよねー。
    
    この日、　feb夫　は　またまた帰りが遅かったのと、 Angelちゃん　が　良い子だったので
    私はカキフライ、feb夫　は　エビフライ　を　作りました。
    
    牡蠣自体にあまり味がなかったので、それほど感動的ではなかったけど、
    やっぱ、久しぶりに食べる　カキフライ　は　美味しい！
    満足、満足。
    
    
    
    feb夫　は　夜中１２時を過ぎて帰って来たのに、食卓を見たとたん、
    「わーい！　エビフライだぁー！」　と　小声で言っていました。　
    
    すでに布団の中でウトウトしていた私だったけど、聞き逃さなかったぞっ！
    
    大きな有頭海老を４尾揚げたんだけど、２尾だけ食べて、
    翌朝残りを食べていました　（笑）

 

 

 

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桜－２０１０－１

 

    こんにちは。
    昨日は近所の　維新公園　に　お散歩に行きました。
    桜が　チラホラ　咲いていました。木によっては、結構咲いてるのもあったかな？

 

 

 

 

    昨日は風もなく、穏やかでポカポカ陽気。
    でも今日は雨。

 

 

 

 

    今日の午前中は　Ａｎｇｅｌちゃん　の　皮膚科　と　小児科　に　行ってきました。
    ５日間便秘だったので浣腸していただき、無事に・・・（笑）
    それからＢＣＧの化膿した跡を見ていただきましたが、大丈夫とのこと。
    それと耳切れ、首周りの湿疹を見ていただき、お薬を処方していただきました。

 

 

 

 

    肌荒れや、耳切れがあるので、アトピーを心配していたのですが、
    両方の先生とも　アトピー　ではないとのご判断でしたので一安心。

 

 

 

 

    ヒブワクチン　の　予約もしてきました。打てるのは ４月下旬。
    肺炎球菌ワクチン　に　関しては、ちょっと検討中です。

 

 

 

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夜のお弁当−２３

 

    こんにちは。
    最近、またまた帰りの遅い　feb夫。
    午前　１時　とか　２時　に　帰ってきてるみたい・・・　（先に寝てるので良く知らないけど)
    昨日は夕方６時くらいに　「お弁当作れる？」　と　電話がかかってきたので、
    久しぶりに夜のお弁当を作りました。

 

 

 

 

        *　白飯
        *　自家製鮭フレーク　（白ゴマなし)
        *　きのこと牛肉の炒め物
        *　かぼちゃの煮物
        *　ゆで卵
        *　小松菜の煮びたし
    
    
    
    
    本当は、夕飯は別のメニューを考えていたのだけれど、
    お弁当のために急遽メニューを変えました。
    本当に急だったので、彩りも悪いしねー　（汗）
    
    きのこと牛肉の炒め物は、お酒、醤油、お砂糖、にんにく、しょうが、長ネギで炒めたもの。
    feb夫　が　好きそーな味付け。
    お弁当を食べ終わった　feb夫　から　「肉が絶品だったよー」　と　メールが入った。
    言うと思ったぜぃ！　（笑）

 

 

 

 

    夕方は　Ａｎｇｅｌちゃん　も　ぐずるし、１日のうちで一番疲れる時間帯。
    おんぶしながら　バババッ　と　作って、
    機嫌がいいのを見計らって、自分が先にお風呂に入り、(カラスの行水！）
    バスタオル１枚で　Ａｎｇｅｌちゃん　を　迎えに行き、 （時にはパラっとバスタオルが落ちる事も！）
    お風呂に入れて、母乳をあげて、寝かしつけてから、
    お弁当をつめて、ダッシュで届けてきました。
    
    信号が変わるのがいつもより遅いんじゃないだろうか？　とか
    イライラしながら運転するので、危ないよねー。
    
    帰ってきても、泣いていなかったので安心したけど、精神衛生上よくないわー。
    いつもの５倍くらい疲れた。マジで。
    
    
    
    週末だからか？
    花粉が多く飛んでるからか？
    寝不足だからか？
    なんだか知らないけど、体力的にも疲れたなぁ・・・
    今朝は、feb夫　を　起こして朝食の準備をしたけれど、すぐに布団にUターン。
    玄関までのお見送りが出来ないほど眠くて疲れていたのでした・・・

 

 

 

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これなーんだ？

 

    こんにちは。
    見た目はグロいけど、これは、今が旬の・・・

 

 

 

 

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    めかぶ。
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    まあ、そんなに引っ張ることでもないけど（笑）
    
    
    
    この時期にしか食べられない、生のめかぶ。
    洗って、適当に刻んで、沸騰した鍋に　チャポン　と入れて、
    サッ　と　茹でて　きれいな緑色に変わればＯＫ。
    これを、三杯酢　（お酢　大さじ３　お醤油　大さじ３　お砂糖　小さじ１）　につけて、
    刻みしょうがと一緒に食べたら　まいぅ～　

 

 

 

 

    納豆、とろろ　とともに　ネバネバ丼　に　しよう！　と　いつも思うのに、
    美味しくってすぐに食べきっちゃうの　
    
    海藻類が大好き。
    今は、生のわかめも出てるし、　かじめ　とかもお味噌汁に入れて
    毎日、食してまーす！　しあわせ　

 

 

 

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