風邪、引きました

    こんにちは。
    
    先日の月曜日。
    朝、起きてきて　「気持ち悪い。　胃もたれ？　吐き気がする」　という　feb夫。
    なのに、普通に朝食を食べ、出社。　（なぜ食べられるのか不思議！！）
    
    昼間、食事に戻ってきて熱を測ると　３８度。
    めずらしく　柿　だけしか食べず、仮眠して仕事に向かいました。

 

 

 

 

    仕事が忙しいらしく、休めないというので、「途中で病院に寄る」　と言って出かけていき、
    夜中まで帰宅しませんでした。
    
    
    
    
    同じ日・・・
    
    私も午後から身体が痛い。
    神経痛かな？だるいな。ねむいな・・・と思いつつ、お友達と遊び、
    夕飯の支度に取り掛かかろうとすると、立っていることができない。
    ん？　なんなんだ？？？　まさか？？？

 

 

 

 

    熱を測ってみると　３７度９分。
    ひぇーーーーーーーーーーー。
    そりゃあ、身体が痛くなるわけだっ！！！
    
    しかし、かーさんも休むことはできず、ノンストップのわが子を風呂に入れ、
    フラフラになりながら寝かしつけ、
    そのまま　バタンキュー　するのをこらえ、夕飯の続きを作り、
    「風邪などに負けてはいかんっ！」　と思い、夕飯を食べ、
    しょうが湯を飲み、マフラーして、厚着して寝ました。
    
    こんな日に限って、なんどもちょくちょく起きるわが子。
    しかも、めずらしく泣き止まないときた！
    身体が痛くて抱っこなんてしたくないのに、抱っこでゆらゆら寝かしつける。
    かーさん、気絶しそうでした。

 

 

 

 

    翌日、風邪がうつっていたらいやだな・・・　と　思っていたけれど、
    強靭な身体の持ち主！！！
    まったく熱もなく、元気モリモリで遊ぶ　Ａｎｇｅｌちゃん。
    
    それは、それで、かーさん、つらいんです。
    かーさん、身体、痛いんです。

 

 

    昨日の昼までは調子が悪く横になっていたけれど、
    夕方にはだいぶマシになり、熱も下がりました。
    feb夫　の　方が　重症かな。
    食欲もなく、熱もまだ少しあって、だるそうです。

 

    なんで、同じ日に風邪ひくかな？
    おとといは　「いい夫婦　（１１／２２）」　の　日　だったからかな？？
    
    そうじゃないっつうのっ！

 

 

 

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白菜とサバ缶の蒸し煮

    こんにちは。
    
    白菜を使った蒸し煮をよくしますが、
    お義母様が　「サバ缶と炊くのが好き」　と　おっしゃっていたので
    サバ缶　を　買って来てチャレンジしてみました。

 

 

 

 

    参考にしたのは　コレ。　　　＊分量等は変更。
    とろみはつけずにサッパリと。
    
    めちゃうまー！　（画が地味だけど）
    feb夫　も　大絶賛　でした。　母の味？

 

 

 

 

    後ろにぼんやりうつっている　れんこん　は、　コレ　ね。
    これも、めちゃうまだよー！！！
    
    
    
    cookpad　さまさま！！！！！！！

 

 

 

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１歳になりました！－２

    こんにちは。
    昨日は１歳のお誕生日だったので、ささやかにお祝いしました。

 

 

 

 

    ちょっと不恰好で、色合いも悪いけど、小さなケーキを作ってみました。
    
    
    
    
        ヨーグルト　２００ｇ
        ホットケーキミックス　３０ｇ
        牛乳　大さじ２
        乳清　小さじ１
        砂糖　小さじ１
        キウイ、バナナ、りんご　適量
        ボーロ　適量
    
    
    
        １．前日にヨーグルトの水切りをする
        　　　（ザルにキッチンペーパーをしいて、ヨーグルトを入れ、ボウルでうけておく）
        
        ２．当日、ヨーグルトに砂糖を混ぜ、冷やしておく
        
        ３．ホットケーキミックスに牛乳と乳清を少しずつ加えて混ぜ、３回に分けて焼く
        
        ４．生地をセルクルなどで型抜きする
        
        ５．フルーツを小さくカットする　りんごはレンジでチンしてやわらかくする
        
        ６．型抜きした生地にヨーグルトクリームを塗り、フルーツを乗せる（３回繰り返す）
        
        ７．周りにもヨーグルトクリームを塗ってフルーツとボーロでデコレして完成

 

 

 

 

    １／３を　Ａｎｇｅｌちゃん　が　食べました。
    残りは　feb夫　が　完食。
    私も食べたかった・・・

 

 

 

 

    期待通りに　クリーム　を　口の周りいっぱいにしてくれて、ありがとう。
    かわいー！！！！！！！！！！

 

 

 

 

    ここのところずっと帰りが遅かった　feb夫。
    寝る前に顔を見たかったのか？
    ８時ごろ帰宅。　抱っこしたら、泣かれてました！　（爆）

 

 

 

 

    ケーキ作ったら疲れちゃったので（超、簡単だけど）、食事はあまり凝らなかった　（汗）
    好きなものだけ並べてみたりして・・・
    
    
    
        ハンバーグ
        鮭とブロッコリーのご飯
        お豆腐とわかめのお味噌汁
        ケチャップ味のパスタ
        ほうれん草のしらす和え
    
    
    
    夕方５時ごろおなかがすいて、パンを食べさせたので、夕飯は残し気味。
    なのに、ケーキは別腹！　さすが、女子！

 

 

 

 

    大人は鯛めし。レシピは　コレ　ね。　しっかり目の味付けです。
    おこげも、んまいっ！！
    
    寝かしつけてから　feb夫　と　乾杯し、調子に乗って飲んでたら
    撃沈。　（いつものこと！）
    今朝起きたら、テーブルも、シンクも　ピカピカ　に　なってました。
    毎度、ありがとー！　feb夫！！！

 

 

 

 

    １年前、１年後がこうなっているなんて、想像もできなかったなあ！
    毎日、超、疲れて、へとへとで、色々できてないことがたくさんあるんだけど、
    家族３人、これからも　ゆるゆる　いこうね☆

 

 

 

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１歳になりました！－１

    
    お誕生日おめでとう。

 

 

 

 

    この日　から　１年。
    予定日を６日過ぎ、陣痛と戦った丸２日。
    
    
    
    忘れもしません。
    立会い出産だったのに、お母さんが苦しんでいる間、
    お父さんは２度も仮眠していましたxxx
    
    忘れもしません。
    お母さんが苦しんでいる間、お父さんはうちわでお母さんを扇ぎ続け、
    お母さんの顔がパリパリになったことをxxx
    
    忘れもしません。
    お父さんがうちわで扇いでいる最中、「酢飯みたいだな」　と　思っていたことをxxx
    
    
    
    
    大病もせず、比較的育てやすい子で、無事に１歳を迎えられて
    お父さんと、お母さんは幸せです。

 

 

 

 

    少し早かったですが、日曜日にお祝いをしました。
    こちら　の　お店で。
    
    
        食前酒    カシスジンジャー
        先付    渡りが二、焼きマツタケ、黒皮茸の菊花和え
        前菜    牡蠣のマヨネーズ焼き、むかご真丈、鴨ロース
                  さんまのふくさ焼、いくらおろし和え、松葉ソバ銀杏刺し
        造り    天然魚三点盛り（ヒラメ、ブリ、イカ）、紅芯大根
        椀代り    ハモと地物松茸の土瓶蒸し、みつば、すだち
        焼物    サワラ杉板焼き　柿う玉
        蒸物    甘鯛の海老芋素麺蒸し、う玉、針のり、わさび
        揚物    小フグ、海老芋、ハモあられ揚げ、ししとう
        食事    子持鮎の炊き込みご飯、かぶ菜
        留椀    つがに汁　生姜汁風味
        香の物    茄子辛子漬け、胡瓜、大根柚子漬
        デザート    きなこのブランマンジェ、柿、ラフランスゼリー
        
    
    
    
    とっても美味しくて　私が　大満足。
        
        
    
    
    子供用の食事もお願いして作っていただきました。

 

 

        
        
        雑炊
        野菜の煮物
        ひらめのマヨネーズ焼き
        茶碗蒸し
    
    
    味付けが大人と同じくらいだったので、子供用としては濃い目。
    でも、パクパク食べてました　（汗）
    
    
    
    
    今日は、お義母様が　天然鯛　と　お赤飯　を　炊いて持ってきてくださいました。
    お赤飯はお昼にみんなで食べました。
    
    夜は　鯛飯　でも作るかな？

 

 

 

 

    お祝いに　ミニピアノ　を　買っていただきました。
    弾いてる風　でしょ？　（笑）

 

 

 

 

    いっちょまえ　に　得意げ！！
    
    
    
    １歳のお誕生日おめでとう。
    毎日、楽しませてくれてありがとう。

 

 

 

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オーブン焼き

    こんにちは。
    
    切って、並べて、塩コショウして、オリーブオイルかけて、焼けば完成！　の　オーブン焼き。
    急いでいるとき、疲れたときなど、ちょっと手抜きしたいけど～
    みたいな時は　便利！便利！

 

 

 

 

    で、この日も急いでいたので、鶏肉、ピーマン、かぼちゃ、しいたけ、たまねぎ、
    などを切って、バジルの葉をちぎって焼いただけ。
    あっ、じゃがいもはレンジでチンしてから乗せました。
    
    ちょっと、焦がした　（汗）

 

 

 

 

    それから、これはまた別の日。
    とあるブログで　かぼちゃのオーブン焼き　を　見かけたので、
    私もまねっこ。

 

 

 

 

    チーズは　とろけるチーズ　と　パルミジャーノ　の　２種使い。
    ハーブはローズマリー、オレガノ、バジル、タイム、パセリ。
    
    うっほほーい！　の　キンキン　冷え冷え　辛口　白ワイン　を　欲するところだけど
    あいにく　ワイン　を　常備していないので、仕方なく　ビールで。
    すっごくおいしかったのに、　feb夫　ったら、　ローズマリー　が
    ダメ　なんだって。　はぁ・・・
    
    シーチキン　を　加えたり、いろいろ　アレンジ　ききそう！
    
    
    
    
    寒いし、簡単でラクチンだし・・・　ってことで、煮込みばっかりしていたら
    ガス代が　ボーン　と　あがってしまった　（汗）
    オーブン料理も調子に乗ってやってると、電気代があがるな・・・

 

 

 

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