節分

    こんにちは。
    節分の日、豆まき初体験しました。

 

 

 

 

    かーさん　が　鬼のおめん　を　作って、
    新聞紙を丸めたものを豆にみたてて・・・

 

 

 

 

    鬼は外～
    福は内～
    

 

 

    泣き出すお友達もいたのに、、、

 

 

 

 

    半笑い。
    なぜ？？？？

 

 

 

▲

恵方巻き－２０１１

    鬼は外ぉ～

 

 

 

 

    今年も作りました。

 

 

 

 

    干ししいたけ
    かんぴょう
    桜でんぶ（市販品）
    きゅうり
    玉子焼き
    海苔

 

 

 

 

    なんか、巻き方がいまいちだなぁ（汗）

 

 

 

 

    お義母さまが、市販の恵方巻きを買ってきてくださったので食べ比べ。
    
    やっぱ、自分で作ったのが一番おいしー　　（自画自賛）

 

    遅くに帰ってきた　feb夫　にも
    
    「どれがおいしかった？」　と　聞くと、
    「うちのが一番おいしい」　と、模範解答！！！　すばらしいっ！！
    
    
    
    ちなみにすし酢の分量。
    お米　２合に対して、お砂糖　大さじ１と１／２、塩　小さじ１、お酢　５０〜５５cc。
    甘めの酢飯。
    お魚系を巻く時とはまた別の分量。

 

 

 

 

    そして、チビ助の晩御飯。
    海苔で巻くと　（たぶん）　食べないので、ちらし寿司風に。
    ほとんど完食。おそるべし。

 

 

    去年のは　→　コレ

 

 

 

▲

お買い物♪

    こんにちは。
    洗濯バサミの入ったかごを持って、１日中家の中を歩き回っています。
    
    ひじにひっかけているところが、愛らしい〜♪

 

 

 

 

    Angelちゃん         「この電気釜、買い替えようかしら？」
    私                       「買い替えたばかりですっ！！」
    
    
    
    さながら、家電売り場をのぞくオバチャン。。。

 

 

 

 

    この籠を持って、　「ばいばぁ〜い」　と　言って　出かけて行くので笑える。
    どこに行くつもり？
    かーさん、そんな　ダサイ籠　持って、出かけてませんけど。

 

 

 

 

    昨日は靴を履いて、家の前をお散歩デビューしました。
    歩いては転び、歩いては転び、地面には無数の興味あふれる物があるらしく、
    地べたに座って、ワクワクしてました。
    
    かーさん、寒くて凍えました。

 

 

 

▲

おでん

    こんにちは。
    
    この冬、何度目かわからないけど、またまた　おでん。
    今回のポイントは２つ。
    
    １つは、　ここ　で　見た　しょうが味噌　で　食べたということ。
    もう１つは、　牛すじ　の　変わりに　豚軟骨　を　入れてみたこと。

 

 

 

 

    しょうが味噌　は　色々調べて　白味噌　で　作ってみたんだけど、
    
    津軽味噌じゃなかったせいか？
    私の作り方が悪いのか？
    
    feb夫　も　私　も　いまいち　ピン　と　こない　味。
    結局、いつも通り　からし　で　食べました　（汗）
    あの、　ツンッ　「辛っ！」　っていうのがいいんだよねー。
    
    いっぱい、作っちゃったのに、どうしましょう・・・

 

 

 

 

    そしてもう１つは、豚軟骨。
    皮付きスライスしょうが　と　長ネギの緑色 　の　部分　と一緒に
    １０分弱茹でてから、水洗いして、おでんの最初のほうから煮ました。
    トータルで３時間弱煮たんだけど、圧力鍋を使わなくてもトロットロ。

 

 

 

 

    安くて、コラーゲンたっぷり。
    翌日はお肌がプルプルになったような？　（気のせいかも。）
    
    
    豚軟骨から出汁が出たみたいで、　feb夫　から
    「いつも美味しいけど、今日のおでんは本当に美味しかったよ」
    と、言われました。わーい。やったね☆
    
    
    
    
    
    昨日は、結局最後まで　サッカー、　見てしまった。
    結果的には寝なくて良かったけど、眠いzzzz
    サッカーって奥が深いわあ。
    テレビ見て、言いたい放題言っちゃうけど、実際、そうそう動けないもんよねー。
    
    あー、おもしろかった。

 

 

 

▲

幼児弁当－１

    こんにちは。
    
    手術したのに、なんだか目の調子が悪く、不調気味。
    左右で色合いが違うというか、見え方が違うというか、
    頭が痛くなってくる。
    
    どこにも出かけていないし、何もしていないのに、疲れが激しすぎて
    グッタリです。トホホ・・・

 

 

 

 

    昨日は　おばあちゃま　の　おうち　に　行く用事があったので、
    Ａｎｇｅｌちゃん用にお弁当を作って出かけました。

 

 

 

 

    二色ご飯　（卵・春菊）
    にんじんのグラッセ風　（レーズン入り）
    ミニトマト
    真たらのソテー
    スライスチーズ
    サニーレタス
    
    
    たいしたことないお弁当なのに、これ作っただけで疲れたわー。最悪。

 

 

 

 

    娘はどんどん成長し、動き回ります。
    
    こちらの言ってることは　かなり　わかっているくせに、
    怒られているときだけ、聞こえないふりしたり、
    わからないふりしたりするようになりました。　こんにゃろっ。
    
    
    
    もう１週間以上、ほとんど出かけていないので、家ばかりで飽きてるみたい。
    かーさんの都合で、ごめんよ。

 

 

 

▲