2008-秋桜-1

    こんにちは。

 

    三連休最後の日は、朝からお弁当を２人分作って、レジャーシートを持って、
    自転車で　ピューッ　と、近所の　椹野川（ふしのがわ）　に　
    コスモスの撮影に行ってきました。

 

 

 

 

 

 

    天気が良く、青空がくっきり。

 

 

 

 

 

 

    なのに、最近、カメラに迷いが　・・・
    絶不調　・・・

 

 

 

 

 

 

    構図にも迷いが　・・・

 

 

 

 

 

 

    この写真　↑↑↑　だけ、　IXY Digital 3.2MEGA PIXELS　での撮影。
    やはり　コンデジ　と、　一眼　では、撮り方が違う。
    うーむ。　感覚がつかめない　・・・

 

 

 

 

 

 

    秋桜は、私が一番好きなお花。
    もう一度くらい撮りに行って、不調を克服できたらいいんだけど　・・・

 

    2008-秋桜-2
    2008-秋桜-3

 

 

 

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蒸篭

    こんにちは。

 

    台湾旅行での戦利品、せいろ。
    問屋街の　迪化街　（ティーホヮチェ）　で　購入したので、激安！
    蓋とセットで１６０元（≒５２８円）。日本でこの値段で買うのは無理よねぇ～。

 

 

 

 

 

 

    もちろん １００均 の物とは違い、本物の　蒸篭　ですから、きちんと蒸すこともできます。
    (当たり前だけど）

 

 

 

 

 

 

    大きさは、直径１８ｃｍ。食卓にも出せるサイズです。
    さてさて、本物の蒸篭で作った初めてのお料理は　・・・

 

    
                        ・
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    ジャーン！　しゅうまいっ！！！

 

 

 

    ん？　と　思った人、正解！
    ここ　の　シュウマイ　でした。　 ( * ^)oo(^ *) ｸｽｸｽ
    餃子がとっても美味しいんだけど、シュウマイもなかなか。
    肉肉しくてボリュームあり。男子が喜びそうな感じでした。

 

    餃子とか焼売とか、自分で上手に出来ないのよねー　(汗)
    でも、形から入るタイプなので、蒸篭を買ったからには本格的に
    作ってみようかなぁ？？？
    feb夫　も　「せいろで蒸したのが出てくると、余計美味しく感じちゃうね」　と
    すっかり、その気になってました　（笑）

 

 

 

                                                                                

 

 

 

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萩焼

    こんにちは。

 

    萩　に　行った同じ日、　萩・田町萩焼まつり　が　開催されていたので、
    ぶ～らぶら　と　のぞいてみると、とっても愛らしい器をハケーン！
    迷わず購入ですっ！！！

 

 

 

 

 

 

    私は、片口の器が大好き。
    しかも、深めのものではなく、浅めのものを探していたので
    これはまさに、ビンゴ！　この画像では見にくいですが、
    中の模様も青みがかった渦巻きが描かれているのです。

 

 

 

 

 

 

    触った質感もよく、光沢感も気に入って即買い。
    なんといっても１つ　５００円　という破格の値段が更に気に入った理由。
    目玉の商品だったらしく、通常はこの値段では出せないとおっしゃっていましたが、
    いやいや、本当に素晴らしい。

 

    萩焼窯元　陶修窯　の　もの。
    この　萩焼まつり　では、今回が初めて出店されたそうです。
    他にもたくさんよさそうな物があったのと、手ごろな値段だったので、
    今度、　ココ　に　行ってみようっと。

 

 

 

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萩

    おはようございます。三連休はいかがお過ごしでしょうか？
    山口県は秋晴れの良いお天気に恵まれています。

 

    昨日は、萩市にある　「萩しーまーと」　にて　魚まつり　が　開催されていたので
    行ってきました。今年は、甘鯛の試食フェアをやっていたので、
    朝早起きして行ったのですが、すごい人出で、即売会にもほとんど参加できず、
    グッタリし、「萩しーまーと」　を　後にして　萩散策　 に出かけました。

 

 

 

 

 

 

    言わずと知れた　松蔭神社。　萩散策　は　ここからスタート。
    私は以前にも行った事がありましたが、　feb夫　は生まれも育ちも　山口県　なのに、
    萩　は　なじみがないらしく、　松蔭神社　も　初めて訪れたそうです。

 

 

 

 

 

 

    松下村塾。

 

 

 

 

 

 

    萩の城下町も　ぶ～らぶら　と　散策。
    地味だけど、心落ち着く場所。
    萩市って歴史がある街なので、観光で訪れる人が多いせいか、
    街自体が整備されています。

 

 

 

 

 

 

    萩の名産品は、夏みかん。

 

 

 

 

 

 

    人間国宝　三輪壽雪　の　作品。　↑↑↑
    萩焼です。　すっ、素晴らしい！！！！

 

 

 

    早朝からでかけて、有意義な一日でした。
    さて、今日はどこにでかけようかしら？？？

 

    萩焼の器を買いました　→　こちら

 

 

 

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ゴーヤの天ぷら

    おはようございます。三連休ですね。　（我が家は二連休）

 

    １０月もそろそろ中盤を迎え、秋の気配を感じる今日この頃ですが、
    お友達から　ゴーヤ　を　頂いたので　天ぷら　に　してみました～。
    ゴーヤ　って味も特徴あるけど、やっぱり見た目、グロイよねぇ？　
    こんな風にアップにすると、さらに迫力満点だわっ　(汗)

 

 

 

 

 

 

    feb夫　は　ゴーヤ　とか　セロリ　とか　香菜　とかの　
    香味系の食べ物があまり好きではありません。　（たぶん）
    でも食べられないほどではないので、料理法や味付けしだいでは
    美味しく感じちゃったりするのです　（笑）　←　単純！

 

 

 

 

 

 

    ゴーヤは輪切りにして揚げると見た目も可愛らしいので、両端をカットして、
    更に真ん中で切って、種やワタをスプーンで取ってから輪切りにします。

 

    ゴーヤは天ぷらにすると少し苦味が押さえられるんじゃないかな？
    でも、苦手な　feb夫　の　ために　輪切りにした後、塩水に数十分さらしてから
    天ぷら粉をつけて１７０度の油で揚げました。
    「美味しいねぇ〜」　って言ってたけど、無理してないかしら？？？

 

    揚げてすぐに塩をふって、　お義母様　の　家の庭の木になっている　ゆず　を
    キュッ　と　絞っていただきました。　おいすぃー！

 

    同じときにお友達から頂いた、甘～い、甘～い、カボチャも一緒に揚げて
    カロリーを気にしつつ、でも、美味しく食べちゃいました　(汗)

 

 

 

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