実家でお寿司

 

    こんにちは。
    東京の実家に帰ってきています。やっぱり東京は楽しいなぁ～　♥

 

 

 

 

 

 

    ネオンが　チカチカ　して　街が明るいっ！！
    人もたくさんっ！
    連日連夜の友達との再会に、酒宴で盛り上がり、大満足。

 

 

 

 

 

 

    実家に帰った当日は、父がお寿司を握ってくれました。
    数ヶ月ぶりに食べるお寿司は、シャリのかたさ、握りのかたさ、
    すべてにおいて完璧。

 

 

 

 

 

 

    真鯛は偶然にも山口県産だったそうで。
    美味しいねー。
    自分でご飯を作らないって、ほんと、幸せ。
    年始まで東京でゆっくりさせていただきましょう。

 

 

 

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MERRY CHRISTMAS 2008

 

    MERRY CHRISTMAS!!!

 

 

 

 

 

 

    MAY PEACE, JOY AND HAPPINESS BE YOURS THIS CHRISTMAS SEASON.

 

 

手まり寿司とロール寿司

 

    こんにちは。
    feb夫　の　誕生日　は　手まり寿司　と　ロール寿司　で　お祝いでした。

 

 

 

 

 

 

 

    生ハム、スモークサーモン、真鯛、の　３種類。
    ラップでくるんで作れば　ラクチン　♪

 

 

 

 

    うわっ　　きれいな　まん丸　じゃなかった　、、、　↑　（ﾟДﾟ；

 

 

    華やかになるので　パーティー　むき。
    一口で　手でつまめるところも　なおよし。

 

    そして、こちらは　、、、

 

 

 

 

 

 

    前日に焼いた　ローストビーフ　を　使って　裏巻きロール寿司。
    洋風のお寿司なので　外人さん　も　喜ぶのでは？
    feb夫　は　生粋の日本人　ですが、　大喜び　(笑)

 

 

 

 

 

 

    我が家は、年末はしばらく帰省するので、冷蔵庫を整理しつつのこの時期のパーティー。
    豪華に　あれも　これも　できないんだけど、テーブルの上が華やげば
    ウキウキできちゃうのでは？　と　思っています。

 

 

 

    愛するダーリンへ
    お誕生日、おめでとう　♥

 

 

 

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ガトーショコラ

 

    おはようございます。
    昨日は　feb夫　の　誕生日　だったので、私にしては珍しく　ケーキ　など焼いてみました。
    人生で　２度目　とか　３度目　とか、とにかく私がお菓子作りだなんて、
    本当に自分でも　ビックリ　しちゃうわっ。

 

 

 

 

 

 

 

    作ったのは　ガトーショコラ。
    初心者でも作れそうなモノ、材料が少ないモノ、面倒くさくないモノ、私がチョコ好き、
    っていうのが、　ガトーショコラ　を　選んだ理由。
    ハンドミキサーや、粉をふるう器具、ケーキ型、など、とにかく道具がないので
    お友達に借りて作りました。

 

 

 

 

 

 

    そこまでして　「作ろうっ！」　と　駆り立てたものは、あたくしの　feb夫　への
    ♡　愛のしるし　♡　ですわぁ～　あははん　♥
    これで　生誕祭　を　祝おうって魂胆。　（ただの節約）

 

    しかし、お菓子作りって面倒っちいですわね。
    粉類は飛び散るし、計量するものがたくさんあるし、やったことがほとんどないので
    「サックリ混ぜる」　とか　「角が立つくらい」　とか雰囲気はわかるけど、
    こんな感じでいいのかしら？？？　と　奮闘しながら、適当にやって　ようやく完成。

 

 

 

 

 

 

    肝心のお味は　、、、
    しっとり、濃厚！　、、、　だと思います。
    たぶん結構、美味しくできたんじゃないのかな？
    というのも、実は　またまたまた　風邪を引いてしまい、今度の風邪は
    鼻づまりがひどくて、匂いはおろか、口で呼吸するしかないくらいひどい。
    というわけで、何を食べても味がわからないのです。

 

    feb夫　は　うれしそうに　「美味しい」　と　言ってくれたけど、
    早く風邪が治って、この味をかみしめたいものだ。

 

    お菓子作りも、なかなか面白いかも。
    ちょっと、はまってみようかな？
    その前に道具を買おうか、迷うところ　、、、

 

 

 

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2008年クリスマスディナー

 

    こんにちは。
    一足はやく、おうちで　クリスマスディナー　をしちゃいました。

 

 

 

 

 

 

    ほとんどの料理を　feb夫　が　作りました。
    素晴らしい　旦那　を　もって　幸せです。　はい。　確かに幸せです。

 

    ローストビーフは、ちょっと火が入りすぎちゃったんだけど、
    グレイビーソース　が　本当に美味しくって、感動的でした。

 

 

 

 

 

 

    シャンパン　や　フランスパン　は　頂き物。
    この　パン　は　お友達の手作りなのですが、すべてが絶妙のバランス！すごい！
    私が作ったものは、サラダとか。　作ったって言わないね。
    切って混ぜただけ　(汗)

 

    今日は　feb夫　の　誕生日　なので、二夜連続の　パーティー　なのです。
    朝から　ガトーショコラ　など　焼いてみました。 ⇒　コチラ
    お菓子作りなんて本当にやらないので、今日は雨が降ってます。
    寒いから、雪になるかも～　

 

 

 

 

 

 

    素敵な　クリスマス　を　お過ごしくださいませ。

 

 

 

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