金柑の甘露煮

    こんにちは。
    
    風邪を引きました。
    鼻が詰まるくせに、鼻水が大量に出てすぐにティッシュが無くなる　（涙）
    喉がめっちゃ痛いっ！！！

 

 

 

 

    金柑の甘露煮（コンポート）を作りました。
    
    feb夫　の　実家に　金柑の木があるので、娘とともに収穫。
    採った金柑をざるに入れるように言ってやらせたんだけど、
    半分手伝ってくれて、半分邪魔されました（泣）
    
    ノーワックスなので、娘にも安心して食べさせられます。
    「もっと食べる」　と　しつこいほど（汗）
    
    今回は　このレシピ　で　チャレンジ。
    しわもよらず、ツヤツヤに出来ました。
    
    朝起きたときはニューハーフみたいな声だったのに、
    紅茶の中に甘露煮を実とシロップの両方を入れて２杯ほど飲んだら、
    いつもどおりの美声に戻りました（笑）

 

 

 

 

↑　もう４煎目くらいで紅茶が薄い・・・（汗）
    
    
    
    紅茶は　ノーベル賞の受賞晩餐会で飲まれている北欧紅茶のアールグレイスペシャル
    を　愛飲してます。
    めちゃ、香りが良くて、うまし！