炊き込みご飯とイサキ

    久しぶりにご飯ネタ。
    炊き込みご飯を作りました。
    鶏肉、ごぼう、にんじん、きのこなどなど？
    グリーンピースはご飯が炊き上がってから混ぜて蒸らしました。

 

 

 

    それから　イサキ。
    どこのだったかなあ？長崎だったかなあ？
    
    皮を湯霜しました。
    バーナーで焼くか迷ったけんだけどねえ。
    それを新玉ねぎと一緒にポン酢で食べました。

 

 

 

 

    
    白子も入っていたので、湯がいてもみじおろしとポン酢で。
    あー、美味しかった。