タコス

    こんにちは。
    
    feb夫　と　二人で　タコパ　しました。
    たこ焼きパーティー　じゃなくて、　タコスパーティー　ね　（笑）
    パーティーでも何でもない、普通の晩ご飯だけど、なにか？　

 

 

 

 

    ハードタコ　じゃなくて、　トルティーヤ　。
    
    
    
    トマトざく切り、レタス、太目の千切り、ピザ用チーズはお皿に入れただけ。
    
    メキシカン・タコス味　の　チップス　も　お皿に入れただけ。
    
    合いびき肉は、オリーブオイルに潰したニンニク（またはみじん切り）を入れて
    香りが出てきたら、みじん切りの玉ねぎを炒めて透き通ったら
    合いびき肉を入れて、塩、こしょう、クミン、チリパウダー　で　味付けしただけ。
    
    サルサソース、買ってきただけ。
    
    
    わっはっはー。
    
    
    
    
    
    さあ、勝手に　巻き巻き　して　お食べなさぁーい！

 

 

 

 

    んめぇーーーーーーーーー！
    
    夕飯の支度してないから、さらにうまさ倍増！！！
    あー、幸せ。
    
    辛さは　タバスコ　で　調整してねん♪
    
    
    
    で、トルティーヤ　は　１０枚　あったわけ。
    普通の家庭は２人で十分な量かしら？
    我が家はそんなものじゃ、足りないのよ。あははははー。
    
    で、　これ　↓　よ。

 

 

 

 

    タコライスぅ～。
    
    あー、ラクチン。
    ついでに　ＣＨＩＡＮＴＩ　も　美味しかったので、至福の晩御飯でした。
    
    あー、幸せ。　（しつこい？）

 

 

 

 

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家族３人のそれぞれ弁当

    こんにちは。
    土曜日は　feb夫　が　出勤　だったので、　Angelちゃん　と　二人で
    お弁当を作って　ココ　に　お散歩に行きました。

 

 

 

 

    Angelちゃん　の　お弁当は…
    

 

 

 

 

    ふりかけごはん（鮭）
    ブロッコリー
    カボチャの煮物
    ひじきの煮物
    ささみのフライ（ケチャップ）
    りんご、バナナ、イチゴ
    
    
    ささみのフライは、極軽くささみに塩をふり、　小麦粉→牛乳→パン粉　をつけて
    多めのサラダ油で揚げ焼き。
    
    ご飯は残したけど、その他はデザートまで完食。
    
    
    私のお弁当は…

 

 

 

 

    こんな感じ　↓

 

 

 

 

    ゆかり梅入り　の　おにぎり
    いちご
    ひじきの煮物
    酢醤油卵
    ブロッコリー
    秘密のやわらかチキン

 

    酢醤油卵は、醤油　大さじ２　お酢　大さじ１　砂糖　小さじ１　を混ぜて
    殻をむいたゆで卵を一晩くらい漬けておいたもの。美味しいです。
    
    秘密のやわらかチキン　は、妹が作って送ってくれたもの。
    にんにく　ガッツリ　だけど、とっても美味しかったです。
    
    
    そして、feb夫　が　持って行ったお弁当は…

 

 

 

 

ご飯
秘密のやわらかチキン
ひじきの煮物
新じゃがのそぼろ煮
オクラの出汁浸し
ブロッコリー
いちご
クランベリーのクッキー

 

 

    おかずの下にご飯を敷き詰めてます。
    ヘルシーで素晴らしい 愛妻弁当　だわー。
    
    
    …って、私が作ったものは、ひじきの煮物（冷凍しておいた）と、
    ブロッコリー茹でただけ！
    あとは、妹が作って送ってくれたものばかりっ！！！
    愛妻妹弁当　だな。わっはっはっはっはー。

 

 

 

 

    ここ１年くらい、帰宅がずっと早くて８時とか９時くらいだったのだけれど、
    先週は久しぶりに毎日午前様。
    土曜日なんて、日曜の明け方だったんじゃないかしら？
    起きたら、ダイニングテーブルに　こんな　↑　メモ　が　ありました。
    
    こういうのがあると、また作ろうっ！　って気になるよね。
    って、作ってないけど。　わっはっはっはっはー。
    
    
    今朝も、お弁当を持って会社に行きました。
    写真、ないけど、今日のは、私が作りました。　イエイ！

 

 

 

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幼児弁当－１

    こんにちは。
    
    手術したのに、なんだか目の調子が悪く、不調気味。
    左右で色合いが違うというか、見え方が違うというか、
    頭が痛くなってくる。
    
    どこにも出かけていないし、何もしていないのに、疲れが激しすぎて
    グッタリです。トホホ・・・

 

 

 

 

    昨日は　おばあちゃま　の　おうち　に　行く用事があったので、
    Ａｎｇｅｌちゃん用にお弁当を作って出かけました。

 

 

 

 

    二色ご飯　（卵・春菊）
    にんじんのグラッセ風　（レーズン入り）
    ミニトマト
    真たらのソテー
    スライスチーズ
    サニーレタス
    
    
    たいしたことないお弁当なのに、これ作っただけで疲れたわー。最悪。

 

 

 

 

    娘はどんどん成長し、動き回ります。
    
    こちらの言ってることは　かなり　わかっているくせに、
    怒られているときだけ、聞こえないふりしたり、
    わからないふりしたりするようになりました。　こんにゃろっ。
    
    
    
    もう１週間以上、ほとんど出かけていないので、家ばかりで飽きてるみたい。
    かーさんの都合で、ごめんよ。

 

 

 

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お正月料理を自宅で

    こんにちは。
    
    私の実家と、　feb夫　の　実家で　お正月料理　を　いただきましたが、
    数日前、あらためて、ゆっくりと自宅で、　お正月っぽいもの　を　作って食べました。

 

 

 

 

    ・・・と言っても、たいしたものなど作ってないんだけどね。　うはは。
    お煮しめ、ブリの焼き物、なます　だけ。
    
    黒豆は　お義母様作。　（丹波の黒豆）
    なぜか、毎年　こんにゃく入り。不思議。
    でも美味しい。

 

 

 

 

    なますは柿入り。
    干し柿じゃなくて、生の柿ね。
    熟しつつあるものを使用。（完熟まではいかない）
    レシピ　は　コレ　ね。

 

 

 

 

    私も、　feb夫　も　お煮しめ　が　大好き。　ＬＯＶＥ♥　なんですぅ。
    
    
    
    
    
    Ａｎｇｅｌちゃん、　またまた熱を出しました。
    なんか、休みの日になると熱出すなあ　（汗）
    
    はじめて、座薬入れました（←　feb夫）
    座薬のせいか？　熱があっても　モリモリ　食べるせいか？
    熱がすぐに下がりました。恐るべし。
    
    
    今度は、　feb夫　が　調子悪いようです。
    今日は一日、寝っぱなし。
    起きてるときは食べてるとき。
    
    ・・・というわけで、こちらもすぐに治るはず？？？

 

 

 

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サッカー観戦の晩餐

 

    こんにちは。
    
    いやぁ、昨日のオランダ戦　　惜しかったなぁ　　
    色々な見方があるだろうけど、個人的にはいい試合だったんじゃないかーって
    思うんだけど。特に前半は素晴らしかった！
    今朝になっても、興奮さめやらぬって感じぃ～（笑）

 

 

 

 

    かなりディフェンスはしっかりしてたと思うんだよねー。
    失点した１点の時は、集中力に欠けてるなーって思ってたので、
    テレビにむかって、　「集中っ！」　って　言った矢先の出来事で、
    んもぉ！　ほらっ！　言わんこっちゃないっ！
    
    岡崎のゴールも惜しかったけどねー。
    でもさ、オランダ相手に結構、すごかったよね。
    結果的には負けちゃったけど、いやいや、楽しい試合だったなあー。

 

 

 

 

    で、盛り上がるためのおつまみ作りにも余念がない（笑）
    お寿司は買って来ちゃったんだけどね（汗）
    から揚げは多めに作って冷凍してあるものを、オーブンで解凍し、
    じゃがいもはレンチンしてから揚げて塩こしょう。
    最近出回っている枝豆やとうもろこしも茹でてスタンバイ。
    あとは、ひじきの煮物とか、レッドオニオンとワカメのサラダなどなど。
    
    ビールがすすむ！すすむ！
    やっぱ、スポーツ観戦にはアルコールが必須よねー。
    
    ちなみにこの分量、すっごく多いけど２人前。
    ただし、さすがに多いので残して今朝の朝ご飯にシフトしました（為念）

 

 

 

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