お昼のお弁当－１

 

    こんにちは。　今日のお昼は　お弁当。
    ・・・　と　言っても　平日だし、どこに行くわけでもなく、家で食べる
    フツー　の　お弁当　　　　単純に　お弁当箱　に　詰めただけ　

 

 

 

 

    妹が最近、会社に手作り弁当を持って行っているらしいんです。
    電話でその件に関していろいろ話していたら、
    無性にお弁当が作りたくなってウズウズ　していたので、
    今日は何もないけど、気分を変えて　お弁当　にしたというわけ。

 

 

    グリーンピースご飯
    コロッケ
    韓国海苔入り卵焼き
    ほうれん草のゴマ和え
    サーモンアボカドロール
    ソーセージコーン乗せ
    枝豆

 

 

    コロッケは冷凍しておいたもの。
    卵は薄焼き卵を作って、フライパンから取り出して、韓国海苔を並べて
    くるくる巻いて、しばらく放置して　カット　したもの。
    サーモンアボカドロールは前日の夜の残り物　
    ソーセージは切り込みを入れて茹でただけ。

 

 

 

 

    私は結構、お腹いっぱいになったけど、　feb夫　は　もちろん足りないので
    余って詰めなかったものをつまんでいました　(汗)

 

    お弁当　って　品数が必要なので、毎日作っている人は　ホント　偉いっ！
    毎日、お昼ご飯を作るのは大変だけど、お弁当の方がもっと大変だと
    思ってしまいます。(慣れかな？）

 

 

    今日は午後からすごい雨とすごい風。
    嵐　です　　　
    ベランダの花々が　無残　な　状態　

 

 

 

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お花見弁当

 

    こんにちは。　週末はいかがお過ごしでしたか？
    我が家は足を伸ばして　錦帯橋　まで　お花見　に　行ってきました。
    朝は早起きして、お花見用のお弁当を作成。
    ・・・　と　言っても大したものは作っていませんが　(汗)

 

 

 

 

    最近、舌がおかしいので何を作ってもおいしくないんです　（泣）
    ダルかったり、いまいち調子が出ないので、食事を作る気力がなくて・・・
    まっ、言い訳ですけどね　(*^m^*)

 

    昨日の　錦帯橋　は　ものすごーく　寒かったんです。
    ダウンのコートとマフラーと手袋して、ちょうどいいくらい。
    でも、川沿いでレジャーシートを敷いて座っていると、寒くて寒くて。
    しかも　桜　は　五分咲き　くらいかな？ちょっと気が早かったかも　
    天気もあいにくの曇り空で、残念な感じでした。

 

 

 

 

    ２８日から　高速道路　が　土日祝日　は　１，０００円　に　なりましたよね。(一部を除く)
    錦帯橋　までは　高速道路　を　使いましたが、我が家もその恩恵を受けました　
    高速道路は渋滞はしていませんでしたが、普段より他県ナンバーを多く見ました。
    いつも　山口ナンバー　ばっかりだったので、新鮮な気持ちでした。
    (我が家は　山口ナンバー　では　ありませんが）

 

    この割引制度。賛否両論あるし、深く考えればどうなんだ？　と　
    思う点も多々あるけれど、やっぱり、１，０００円　は　うれしー！

 

    お花見の写真は、整理できしだいアップしたいと思いまーす。

 

 

 

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夜のお弁当－７

 

    こんにちは。
    しばらく早めに帰宅していた　feb夫　ですが、今週は毎日　午前様。
    久しぶりに　夜のお弁当　を　作っています。

 

 

 

 

    これ　↑　は　昨日作ったお弁当。
    鹿児島産　の　グリーンピース　を　使って　春を感じる　豆ご飯。
    グリーンピース　の　旬は　３～６月　だというから、今年はやはり暖冬なのかしら？

 

 

 

 

    冷凍ものと違って、香りもあるし、食感もほどよい感じ。

 

    お米３合にたいして、昆布　１０ｃｍ、お酒　大さじ１．５、
    塩　小さじ１．５弱、グリーンピース　１３０ｇ　（さやからはずした状態)。

 

    美味しかったんだけど、ちょっと炊き方が硬めだったかなぁ？？？

 

 

 

 

        ひじきの煮物    出し巻き卵    ブロッコリーの塩茹で
        プチトマト    レンコンのきんぴら    鶏もも肉としめじの甘辛炒め

 

 

    feb夫　と　部下２人　の　合わせて　３人分。
    最近は、部下の２人も仕事を覚えてこなせるようになっていたので
    コンスタントに早く帰れていたんだけど、そのうちの　１人　が　３月末で
    退職するらしい。　転職だって。
    これでまた、帰ってくるのが遅くなりそうだなぁ　、、、

 

 

 

 

 

 

    うわっ　うわっ　っっっっ        いも虫　みたい　↑↑↑　

 

 

 

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あけましておめでとうございます2009

 

    遅ればせながら　あけましておめでとうございます。

 

 

 

    今日あたりから仕事始めの方も多いでしょうね。
    feb夫　も　今日から出勤です。

 

    皆様のお正月はいかがでしたか？
    わたくしどもは、年末から東京の実家に戻り、贅沢三昧、飲み放題。
    １／２には山口に戻り、　feb夫　の　実家へ。
    ここでも、食っちゃ寝、食っちゃ寝。　ダラダラ過ごしました。
    昨日はようやく家に戻って二人で夕方から飲んだ暮れ、最高のお正月を過ごしました(笑)

 

 

 

 

 

 

    あっという間の年末年始です。
    移動があると、やっぱりあっという間で、短い割りに疲れますな。ははは。
    ぼちぼち体を慣らして行こうっと。

 

    健康で、よい年にしていきたいものです。
    本年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

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2008年クリスマスディナー

 

    こんにちは。
    一足はやく、おうちで　クリスマスディナー　をしちゃいました。

 

 

 

 

 

 

    ほとんどの料理を　feb夫　が　作りました。
    素晴らしい　旦那　を　もって　幸せです。　はい。　確かに幸せです。

 

    ローストビーフは、ちょっと火が入りすぎちゃったんだけど、
    グレイビーソース　が　本当に美味しくって、感動的でした。

 

 

 

 

 

 

    シャンパン　や　フランスパン　は　頂き物。
    この　パン　は　お友達の手作りなのですが、すべてが絶妙のバランス！すごい！
    私が作ったものは、サラダとか。　作ったって言わないね。
    切って混ぜただけ　(汗)

 

    今日は　feb夫　の　誕生日　なので、二夜連続の　パーティー　なのです。
    朝から　ガトーショコラ　など　焼いてみました。 ⇒　コチラ
    お菓子作りなんて本当にやらないので、今日は雨が降ってます。
    寒いから、雪になるかも～　

 

 

 

 

 

 

    素敵な　クリスマス　を　お過ごしくださいませ。

 

 

 

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